但愿人长久

（一）Homemade 月饼

妈妈牌 -- 黑豆沙月饼

妈妈牌 -- 迷你黑豆沙月饼

妈妈牌 -- 公仔饼

姑姑牌 -- 猪仔黑豆沙月饼

很可爱的猪仔月饼，还有卷卷的尾巴哦!

妈妈：把焦焦的那一些拿走，不要拍啦！
女儿：哎哟，没关系，我讲究的是“真实感”嘛……
FYI - 微焦的那一些，因为蛋青抹得太多了

看起来似模似样，以第一次制作而言，水准算中规中矩咯！

自己调制的内陷不够扎实，但胜在甜度适中，多吃也比较不会腻；市面上的月饼都太甜了。

（二）传统月饼

麦可思 -- 绿野明珠

香兰莲蓉口味，单黄

桃园茶楼 -- 翡翠月饼
海外天 -- 金翡翠

左边是传统茶楼的半手工月饼，形状有点高低不平；
右边则是饮食集团、90% 机器制作的量产月饼，每个倒磨出来的月饼都是一模一样。

饼皮油油亮亮的很漂亮

谁可以告诉我为什么桃园的翡翠月饼内陷不是绿色的？

海外天的金翡翠总是我的最爱 :)

桃园茶楼 -- 黑豆沙

令我失望的黑豆沙月饼，豆沙的质感不够细滑，而且饼皮与内陷几乎是完全分离的。我应该光顾回我的最爱富山茶楼 -- 玫瑰豆沙。

左边的是海外天金翡翠，右边的是桃园黑豆沙，显而易见的差别……

（三）上海月饼

六福 -- 单黄莲蓉

较厚的饼皮，搭上一样分量的内线，比起传统烤皮月饼，相较之下好像没那么油腻

（四）冰皮月饼

麦可思 -- 低糖单黄白莲蓉
这几年非常流行饼皮月饼，卡路里比较低嘛 :)

低糖月饼其实还是甜的

（五）创新月饼

大东茶楼 -- 竹炭黑龙珠月饼
倒磨做得实在太像艺术品了，花纹和字体都做得非常细致，我有点舍不得切开它。

大东与桃园同样是老派茶楼，大东的品质明显更胜一筹，内陷与饼皮之间是没有空隙的。

炭烧饼皮比较干硬，黑龙珠内陷带有阵阵果香，而且不会太甜，值得一试。

总觉得一个节日的气氛不在当下，而来自于准备与期待的过程。很多同事都是游子，没有办法回家乡过中秋；然而每一年，他们都会很大方的买月饼请大家吃。我一直以为他们很喜欢吃月饼，直至最近我才体会，其实他们喜欢的并不是甜滋滋的月饼，而是一块分享的喜悦。

大学时，中秋节通常是和同学会的朋友一起度过，那时候一起离乡背井的同学是家人，而同学会就是我们共同的家。如今，同事要我把照片 share 出来，好让另一位他很想念、身在远方的同事用“眼睛享用”。工作的伙伴何尝不是另一方的家人，只是大概没有什么人愿意把公司当成另一个家吧 :p