应该做些什么

Friday night!

我无所事事。

身边围绕着紧凑的脚步。

有些人终于鼓起勇气拒绝一份不想要的感情；

有些人八卦同事间的流言蜚语；

有些人埋首工作；

有些人积极更新履历表；

有些人为了去留而踌躇不决；

有些人放松享受漫漫长夜……

我仍旧无所事事。

我告诉朋友说 -- 我想将你的故事写下来。

因为年轻、不顾一切的勇气是最美丽的浪漫，也是最沉重的伤痕。

有一天，所有曾经深刻的感觉都会随着岁月更替而烟消云散。

那么，当初有过最宠腻的甜蜜，当初流下最深痛的眼泪，是不是也一样追不回？

所以，故事被赋予了更慎重的使命。

我忽然想起最后一次上升旗山已经八、九年前的事。

那一夜，天很黑，风很大，大地出奇的宁静，但心是热的。

生命的一隅，我记起了。

满腔涩意。

我想后来的自己又会“忘”了那一夜。

在下一波记忆被夺以前，我似乎应该做些什么。

Gurney Paragon 初体验

星期一起晚上，当我趴在床上全神贯注投入小说世界时，某人忽然走进房间很严肃地说道：

＂我给你两个选择。＂

我心里一突，什么呀？

＂明天放工后，一是回我家修理 Astro；二是......＂

我忙坐直身体、严正以待。

＂......去 Gurney Paragon shopping！＂

哇，竟然敢装摸做样唬弄我！这还要犹豫吗？当然是二！

于是隔天放工后，我们心情沸腾地来到首日开张的 Gurney Paragon。

大排长龙买 Hokkaido Ice Cream，23% discount

在槟城新登场的 Sushi Zanmai

最近大家很喜欢排队，工作日下午六点不到，无论是 Hokkaido Ice Cream 还是 Sushi Zanmai，居然一律是长长的人龙。

我超级没有耐心排队，而且此趟目标是 Pasta Zanmai，暂时没有人龙，所以我乐得自在 :p

我们点了一份套餐（RM26） -- Seafood Pasta 和 Teriyaki Chicken Omu Rice。

这类套餐像极日本的感觉，他们都是一人啃掉一碗面食加一碗饭，可当初我不怎么看见日本胖子耶。

面条很 Q -- 最适合锻炼脸部肌力，番茄 source 淡淡的，而雪冻的海鲜也不甚鲜甜

我喜欢的蛋包饭

带甜味的鸡肉，配上香口的蒜米炒饭，胖胖短短的日本米炒饭最好吃了

广场里几乎所有路人都舔着红黄纹路的波板糖，不管是六十岁的 uncle aunty、还是三、四十岁的大男人，恶心死了！

我的迷惑，终于在底楼的 Sticky 糖果摊解开 -- 一人免费一枝波板糖。

供不应求的波板糖，店员现做现供，人们甘之如饴地排队……和购买 Mc. D Minion 的画面多么相似。

我对糖果兴致不高，来到了最清静的 Crumbs。

Crumbs 主打冰乳酪，据说创办人是一位来自香港的女生，不止自制冰乳酪，连 toppings 也是独家研发。

店员推荐 Signature House Crumbs，吃起来像脆脆的砂糖，带点焦糖香，配上微酸的冰乳酪绝佳！

真的很清静，大家错过了好东西

大杯装，任选两种 toppings，原价 RM12.90，当天折扣 23%

水蜜桃呀水蜜桃，你怎么那么饱满好吃呢？

H&M 店面前停放四、五辆疑似很贵重的跑车，但我不认识它们 :p

p/s：

Gurney Paragon 的停车场有点诡异，奉劝一句：

技术不好的，或者车子体积可观的（我强烈怀疑七人座车子的可行性），最好把车子停在 Gurney Plaza 再步行过去。

《冲上云霄II》永远的主题曲

昨天愣是忍不住偷看了首两集的《冲上云霄II》。

我通常没有耐心一集一集追看，这一次失守了 :p

没想到那片头曲实在是太……太……太意外了！

在网上看到逗趣的报导，话说：

有人问《冲上云霄II》监制要选谁唱主题曲呢？

监制就 whatsapp 回说 -- Cheung Chi Lam （张智霖）吧！

结果那天才竟然将 message 由右至左看，结果就成了 -- "Lam Chi Cheung （林子祥）" ；

然后有了这首热血主题曲……

无辜的Lam 叔叔没错啊，凭良心讲歌曲也不难听。

问题在于陈奕迅的 《岁月如歌》 太深入民心了，是无可取代的神级主题曲。

它那前奏一响起，谁与争锋？



还好有贴心的网民 DIY 了大家心目中永远的主题曲。

这不顺眼、顺耳、顺心多了？



p/s：

张智霖第一幕出现在航空公司时，冷冷说了句 -- 边个打俾我？我系晤会迟到的！

哇，靓仔到……

当下千分之一秒我马上立志下辈子要当飞机师！

怪不到身边有位同学一直梦想当飞机师，那帅度果然是翻倍 level up 的。

但畏高行不行呢？

《致我们终将逝去的青春》

最近看了一部在中国狂收七亿票房的电影 -- 《致我们终将逝去的青春》。

导演是大家熟悉的赵薇，是她在北京电影学院导演系硕士的毕业作品。

男主角分别是赵又廷和韩庚，而女主角则是新人杨子姗。

我不懂电影，通常看故事多于技术层面。

但感觉上整部电影的灯光打得怪怪的，很多时候演员背着光，乌漆妈黑的；

有时候又有一大盏聚光灯，迎面直直打在演员脸上，很诡异。

还好部分选角蛮符合我心目中想像的人物。

哦，对了，其实我先认识的，是中国女作家辛夷坞的同名小说。

120分钟的电影浓缩了，很多细节深入浅出，没读过原著的观众或许会觉得莫名其妙。

女主角郑薇在台上手舞足蹈唱《红日》的那一段，是我全片印象最深刻的一幕。

原著写的是《爱的代价》，我觉得电影改得更传神，对比更强烈。

如此张扬的郑薇，在一片喧闹中望着台下转身离开的男主角，无来由的，那一刹那我的心酸到不行。

原来，如人饮水，冷暖自知。

女配角江疏影也选得很好，那飘逸的神韵、淡漠的悲哀活脱脱就是阮莞丛书中走出来。

可惜她是个为爱情飞蛾扑火的悲剧。

原著的下场，阮莞是一尸两命，比电影惨多了。

反观我对韩庚饰演的林静失望极了，他被淡化得几乎让人记不住他五官。

而饰演陈孝正的赵又廷却过火了，和女主角分手的那一幕，我硬生生被他激动的嘶吼吓了一跳 -- 这厮很有当年马景涛的风采。

电影后半段和原著有很大出入，连结局也不一样。

有人说，电影的铺程更符合不圆满的现实人生。

有人觉得，郑薇和林静应该相守。

有人坚持，郑薇应该回到陈孝正身边。

其实我没有偏爱任何一个结果。

也许二十岁的自己，是要忠于原著的，年轻总是无法接受无疾而终的爱情。

然而十年后的自己，倘若我是郑薇，恐怕我亦会如她，选择放弃。

我不喜欢陈孝正，可恨之人总有可怜之处，我对他只有怜悯。

我也不喜欢过分决断和清醒的林静。

无论最初的林静，抑或最深刻的陈孝正，都不会不顾一切地去爱。

在他们面前，全心全意的郑薇注定只能一败涂地。

电影的最后郑薇说得很对，不是不爱，只是大家更爱自己。

郑薇最终也学会了更爱自己，所以她离开了。

但这份不甚美丽的私心，反而是最真实的。

可笑的是，留有余地的我们却总期盼遇见毫无保留的对方。

怎么可能？

p/s：看完书和电影，不知为何脑海中飘着宇田的《开花不结果》，觉得这首歌有《致青春》的feel……

《天台》奇遇记

休假的日子，就是电影日。

怀着上一部《不能说的秘密》的期待，我看了周杰伦第二部自编、自导、自演的电影 -- 《天台》。

今天是电影上映第二天，我选了下午四点多的场次。

整个戏院不到三十人，我猜《天台》的票房有点不妙。

电影快开场时，四、五个年轻人匆匆进场，在我右边坐下。

偷瞄他们的打扮，大概是大学生。

甫坐下，我右手边的女生（以下篇幅简称 -- 刮噪婆）就大声嚷起来：“惨，忘了带 tissue！你们有没有？我怕我等下会哭！”

说着说着，还激动地弹上弹下，我的座位跟着她一阵晃动。

我抿了抿嘴笑 -- 杰伦的小歌迷啊，有人喜欢杰伦，感觉真好。

只是当下我不知道，从那一分钟起，她的嘴巴，此后不曾闭上超过五分钟。


电影开场，不稍停的刮噪婆和身边的女生不晓得从哪里神奇地变出了两杯珍珠奶茶。

自从戏院工作人员开始搜包包后，我就不曾偷渡外带食物，更何况，是两大杯冰奶茶，到底怎么藏呀？

我想话说多了，自然口渴。

一大杯奶茶，她狂风扫落叶搞定了，还孜孜不倦地用力吸杯底，整个戏院诡异地回荡着“啜……啜……啜”声。

当我几乎想动手拯救那苟延残存的塑胶杯时， 刮噪婆的视线突然穿过我们，直接落在右手边的男生上。

“咦，你也来看戏？”

说完后刮噪婆又非常体贴地转过头和身边的女生解释：“就是那谁谁谁啦，我的 senior！”

过后她又穿过我们，直接冲着右边的男生喊：“喂，我们这里有空位，你要不要坐过来？”

无视，完全无视我们的存在！

而且，由时至终，她很有原则地将声量维持在一定大小，足以影响方圆五步之内的观众（就是前后左右不能幸免）。


周杰伦出现的第一幕是打保龄球。

当他还拿着保龄球耍帅摆 post，刮噪婆就冲口而出：“零分！洗水沟！”

然后，画面一转，保龄球乖乖滚去吻水沟了。

妈呀，这也太神了吧，开口中？

非也，因为接下来每一个有梗的桥断，刮噪婆都会“预先知会”大家。

当她连《波爷》 也有能耐跟着 rap 而且还一字不漏时，我就知道大限已过，后悔莫及啊！

这么多空座位，为什么上天偏偏让我指了她身边？

我应该学《秘密花园》里的玄彬，看表演时将左右两侧的座位一起买下，反正信用卡买一送一。

但转念一想，估计这一招对刮噪婆失效，她的狮子吼已经炉火纯青。


过一阵子，刮噪婆又唧唧咕咕地和女生朋友聊起来：

“为什么女主角没有换衣服啊？”

“不是，因为之前穿这套拍戏，现在要连戏，是一样的裙子。”

“那个爆炸头是谁啊？”

“叫XXX，帮周杰伦写歌的！”

“这个坏人很脸熟。”

“那个哦，就是那个什么、什么了哈？啊……浪花兄弟！”

我强烈怀疑，她体内埋了颗炸弹，要是五分钟不说话，她会自爆而亡。

忍无可忍，我装模作样清下喉咙，嗯哼一声。

结果？

全无作用。

我告诉自己，冷静、冷静、千万要冷静。


不久后，刮噪婆身边的女生出去了，我心下窃喜 -- 这下总不成自言自语了吧！

岂料，道高一尺、魔高一丈，她竟然隔着座位和另一位女生聊起来了。

当《哪里都是你》音乐响起时，我完全没有怀疑刮噪婆会大声“配唱”。

只是万万没想到，她连对嘴也做不好，竟然故意赶在歌词字幕出现以前，先一拍唱出来。

那是多么痛苦的折磨？！

我的忍受到了极限，狠狠摔过头瞪了她三秒！

因为观众不多，戏院很冷，但我希望、拜托她感受到我眼中熊熊的怒火。

她，终于闭嘴。

可是这时候，正当我享受不到半刻的宁静，右边男生，悄悄飘来了五音不全的哼唱声……

天啊，我彻底被打败！


戏院还有很多空位，但我的倔强不容许自己挪位。

要走，也是她们。

忍无可忍，从头再忍 。

我的学识、我的涵养、我的礼貌，告诉我不要与她们一般见识。

你被疯狗咬了，难道还要和它说道理？

然而渐渐的，随着后排男生清喉的次数越来越频繁，刮噪婆终于略略收敛，但张扬的嘴毕竟是缝不住的。

我好想给后边的男生一个 LIKE，再问问他 -- 你到底是喉咙不舒服还是耳朵不舒服呀？


片长两小时，散场亮灯后，我唰的站起身，挺直腰背，之后缓缓转过身子，默默瞪了她们五秒，再不吭一声地转身离开。

她们不声不响，但我知道她们看到了。

这一天，我的忍功遭遇前所未有的挑衅。

其实，我最想跟她们说：“刮噪婆，下一次看戏，麻烦你包场！”





对不起，杰伦，我不该用这么长的篇幅形容刮噪婆。

《天台》拍得很华丽、很绚烂，歌舞排得很愉悦，美指与舞蹈功不可没。

杰伦晒黑了，练壮了，还是帅得不行，身边陪衬许多功不可没、搞笑的绿叶。

纳豆和曾志伟还真有父子像。

桂纶美珠圆在前，《天台》的女主角是很难超越的。

果然一如所料，女主角宛若一个玻璃娃娃，摆着好看，一开口却让我有扫她巴掌的欲望。

装吧，高八度、气若游丝的娃娃音。

看志玲姐姐晚节不保，从花瓶沦落花盆的惨景，我实在搞不懂台湾人的娃娃音情意结。

《天台》的故事很简单。

就大明星与市斗之民的爱情，最后英雄救美，爱情美丽的极致就是牺牲了。

比起当初看《不能说的秘密》时撕心裂肺的痛，这一次我太平静了。

也许全拜刮噪婆，又或者六年后的自己已经逐渐失去了煽情的因子；

反正，有点开放式的结局，浪子膏是不是真的活下来，我都不计较了。

杰伦认定的小宇宙，总是那么纯粹。

Lunarich @ Gurney Paragon

Lunarich 意大利餐馆在槟城有两家分店，分别在 Gurney Paragon 和 One Precinct。

它标榜全手工制作及全天然意大利进口食材，不含防腐剂和添加剂。

至于事实有多真，那就无从考究了。

但有一点可以肯定，它的收费确实很“意大利进口” ，份量物以为稀而且不便宜呀！

整体上，食物只能算中等，没有脱颖而出的亮点，我找不到第二次光顾的理由 :p

Mocha （RM7），漂亮的拉花，可惜华而不实，味道还真不怎么样

Spaghetti Aglio e Olio Pepperon （RM26），简简单单的橄榄油加蒜米烩意粉，面条Q度一流，搭配西方人最爱的鸡胸肉

Luna Pane （RM37），弟弟出尽奶力才将面包切开，那面包底部也太太太硬了吧

面包圈着面条、虾子与墨鱼，沾着浓郁的奶油白酱一起吃

Bismarck Pizza （RM38），披萨上打颗蛋就是 bismarck；薄薄的脆皮披萨是所有食物中最好吃的

Risotto Nero Di Seppia （RM33），第一次吃乌溜溜的墨鱼饭，淡淡的没有想像中腥，假如闭上眼睛，其实辩不出墨鱼酱的味道，不难吃却也不惊艳

我喜欢 Lunarich 提倡的饮食概念 -- 慢用 slow-paced fine dining。

官网上有那么一句话：

Slow does not mean lazy but to live with human pace.

慢活，不过是回归人类最原始的生活步骤。

我是标准的急惊风，偏偏缠身的脚疾和胃病最讲究“慢”字。

慢走、慢食。

在这个极速世界，慢，成了最奢侈的享受。

酥皮香肠卷 + 酥皮咖哩卜

那天读了 skinny alien 的 [厨房档案] 酥皮香肠卷 后我就蠢蠢欲动。

趁弟弟回家的空档，我就照着她的食谱，开工！

我喜欢酥皮香肠卷，尤其爱黑胡椒口味的小香肠，但因为胃病，我已经戒酸辣两个月了，所以这次选用 cheese 口味的。

而酥皮咖哩卜则是准备给长辈的，因为妈妈不吃香肠。

看起来简易的步骤，成品不错哦，放着几小时酥脆度竟然还在。

最主要是现成的酥皮方便又好吃，烘烤时，酥皮遇热膨胀，一层层往外弹开，像跳舞般，可爱极了。

顺带称赞一下，妈妈调味的咖哩卜陷料真的很棒，和外面卖的简直一模一样。

妈妈太厉害了！


（一）酥皮香肠卷

在 Jusco 买的，一包十片，才四块多

摊开解冻

面皮切半，卷上短小精干的 Ayamas Premium Chicken Cocktail Sausages (Cheese)

某人发挥的创意，他说他喜欢水饺口味 @@

用刀叉划上纹路，烘烤时酥皮会膨胀，所以划深一些没关系，露出里边的陷料更好

很明显，前排的“凤梨酥”和“水饺”不是我的作品

烘炉预热调至 200C，预热10分钟，大概烤15分钟，再翻转烤个5-10分钟；不同的烘炉火候不一，需要的时间也不一定，还是得自己拿捏

香肠好像太胖了，酥皮快弹开了

（二）酥皮咖哩卜

蒸熟的马铃薯和番薯，切丁

将马铃薯、番薯和香料、咖哩叶炒香，然后焖干

焖干的过程忘了看火，底部有点烧焦 :p

酥皮卷铺在锡纸上，烘烤时散热比较均匀，色泽也会比较漂亮

完成后酥皮上的纹路几乎看不见了