2009年12月29日星期二

The goal of life

今天瑜伽老师问我们:“What is the goal of life?”

班上十来位学生,面面相觑,一片沉静。

“Happiness”--老师平和地说出答案。

是啊,生命的终极目标,当是快乐。

为自己为别人,无论过程多曲折、历尽多少风波,最终的方向一定是快乐。

即便做坏事的人,亦是为了当下的快感而走进歪途,那不过是乖离的快乐。

没有人会为了让自己难过而努力。

回顾 2009,什么应该检视?

迈入 2010,什么值得期盼?

这应该埋藏在每一个人心中的问题,答案原本百花齐放,如今却豁然开朗起来。



我特别喜欢这一句:

Smile, it is the key that fits the lock of everybody's heart.

你呢?

Happy 2010 :)

2009年12月28日星期一

楼香海鲜粥 @ Simpang Ampat

基本上我不太懂得欣赏海鲜,尤其对其腥味超级敏感。所以呢我对海鲜特别挑剔,最能接受的是螃蟹,但会称赞的五只手指数不出。唯独这一家楼香海鲜粥(Restaurant Lou Xiang @ Simpang Ampat),我只能说,它让我深深拜服。

玫瑰鸡(RM12/半只),看似普通的烧鸡,吃起来调味却完全不同。

店家极力推荐,几乎每桌客人都点,其实味道还好。会不会是大家都等得饿了,就先点个现成的来解馋?

两人份的海鲜馃条汤,好大一盅

除了一贯的鱼丸、肉丸、鱼饼、肉碎,还有不少的鲜虾和鱿鱼

馃条滑溜溜的,加上海鲜熬煮的汤头,比一般馃条汤大概入味五倍吧。建议先吃完这一道,因为--好戏在后头……

登登登登,海鲜粥(螃蟹+鱼肉)上桌了!

顾客可自由选择海鲜的搭配,有螃蟹、鱼肉、大虾、鱿鱼和鱼漂

类似稀饭的粥底,完全吸收了海鲜的精华

海鲜粥的味道是浓郁的,所以最好留待最后吃

红彤彤的螃蟹、雪白的蟹肉,是不是让人垂涎欲滴呢?

螃蟹非常新鲜,肉质真的是有弹性的


很多顾客就站在一旁,因为满座了,然而大家都没有离开的意思

人是很奇怪的,望穿秋水的美食,反而更显珍贵




半只玫瑰鸡 + 两人份的海鲜馃条汤 + 两人份的螃蟹鱼肉海鲜粥 + 饮品

猜一猜收费多少?答案是RM44.60,一人平均才RM11!是不是价廉物美得让人难以置信?这隐藏的美食,也太让我惊艳了!

2009年12月17日星期四

小人当道

小人当道!

什么方法应付小人最管用?

敷衍、推搪、不负责任的人统统逍遥法外,留下无辜的我们活受罪。

更正确的说法是,一而再、再而三地替他们收拾烂摊子。

纵使我很好奇他们如何得以浑水摸鱼地生存在弱肉强食的社会,这毕竟与我无关。

但假如因为他们的草率,而让我们牵涉其中,并且受连累,那我就很有意见。

将本分做好很困难吗?

OK,暂且莫说做“好”,准时完成行吗?

不行吗?好,再退一步,我们不谈完成与否,至少问题出现时虚心受教、立即补救,而非一副嚣张跋扈、置身其外的姿态。

冥顽不灵,真的冥顽不灵!

我要把此刻的愤怒、饥饿、疲倦、还有胃痛记在心底,也笔录在这里,免得善忘的自己一觉醒来又忘了。

尽管我不是富有正义感的O型人,当作为自己也好,为一起受罪的人也罢,总得有人先踏出一步、提出改革。

我经已无法若无其事地一笑而过。

也许结果不一定改变得了什么,但至少我曾经尝试。

其实,我只是希望大家以后的日子好过一些。

(p/s:原来偷鸡摸狗的人还真比比皆是啊!)

2009年12月16日星期三

没有人会是永远的输家

日夜颠倒的工作很累,但通常是周期性的,你不可能永远都处于那个水深火热的状态。

反而人与人的相处,却是一辈子无法分割的难题。

难嘛,难在于你、我、他都是独立的个体,既无阅读心思的翻译机,亦无穿透心灵的感应器。

如何沟通、融合、协商、划一……往往站在不同的角度,观点就会天渊之别。

尤以在分工的社会,彼此间的互动在很大程度上是决定性的关键,我们别无他选。

所以最难的总是“对人”的工作,那是高层、老板攻击的武器;至于归类为“任人鱼肉”的阶层,那却是用来自保的。

我们也许觉得很厌烦,隐隐有种无法掌控的无力感,几乎退缩放弃了,但其实都没关系啊!

试问哪一个人是可以独善其身的?

谁不是碰上无数钉子以后,方能将身上的棱角慢慢磨平?

凡事两面看,既然无法全身而退,和不往好方面想。

在拉扯中,感情同时一点一滴积累。

又或者,在每一个挫折背后,都会隐藏着一些获得。

也许我们现在看不见,但终归有晴孔万里之时。

没有人会是永远的输家。

你有足以包容得下天地的胸襟吗?

2009年12月15日星期二

怎么会是万千中的唯一

年终总弥漫着节日的气氛。

假期多,喜事也特别多。

每一次出席朋友的婚礼,我就会不自觉地想:“他们是彼此最爱的那一个吗?”。

也许,过半的答案会是否定的。

小时候,你很爱很爱对方,但他充其量只是很喜欢很喜欢自己,后来,你终究不得不认情卑微的自己,傻得让人怜惜。

又或者倒过来,对方很爱很爱自己,但世界上唯一无法慷慨的,就是回报式的爱,你得忍痛伤他的心,即使你很害怕,会有因果循环的一天。

到不这么年轻时,你有幸遇见了彼此相爱的人,但爱如何抵挡现实的考量,如何回击生活的残酷?滔天巨浪,你怎么会是万千中的唯一?

时日已久,终于你退而求次,不是很爱对方,但你晓得他会是最适合自己,也是自己最终的终点。然而那婚礼上的笑,是自嘲,还是自怜?

1、2、3,你比谁都希望他们好。

只有这样,你为他们流过的泪、划下的伤痕,才是值得的。

也唯有如此,当初的放手才是对的。

生命的契合,往往在千回百转以后,你最不经意的一瞥,便成永远。

2009年12月14日星期一

庸庸碌碌

逐渐,人的一生变相由金钱堆砌而成。

最奢华的包装、最顶级的享受、最美丽的事物,一切与金钱画上等勾。

在现实面前,我们仿佛只能卑躬屈膝。

可是出发点一旦是金钱,如此目标反而变得分为沉重,前进的步履亦艰难起来。

那心头上的负担,消磨了追逐梦想的勇气。

那心头上的负担,束缚着破茧而出的力量。

那心头上的负担,让你步步为营。

人们常说啊--有钱以后,可以……可以……

要等哦,等“以后”,等上五年、十年,也许一辈子。

在等待的同时,你流失了炽热的心。

在等待的同时,健康的体魄遗弃了你。

在等待的同时,你忘了--最原始的努力是为了什么。

后来的后来,我们有若被间隔在玻璃门后的幽灵,外面的万千世界,只能远观,不能亵渎。

终其一生,与幻想中的自己擦肩而过。

那金钱,究竟是成就,抑或摧毁?

什么时候,那一道阻挡自己的隐形门,终会打开

2009年12月8日星期二

生命的根源

星期一我趁午餐时间,匆匆忙忙到临近的超级市场买一些日常用品。

收银员在结账时,排在我身后的一位太太突然尖叫起来:“Oh Sxxx,Today is Monday!”。

在槟城,星期一是没有塑胶袋提供的。

我瞄一瞄那位太太手上的货物--也只不够区区几袋即溶咖啡。

再望一望我正在结帐的货物--两包 Munchy's Mini Cracker、一包 Tiger 饼、一瓶润丝,还有……一箱24盒装的巧克力牛奶。

唔,我也忘了今天没有塑胶袋。

离开时,我遇见了大学同学。

她手上也拿着一支辣椒酱,Maggi 的。

对了,还有她身旁的同事们,手上各有千秋。

假如有一天,你付帐以后才发现没有塑胶袋提供,而当天你买的东西有点尴尬……比如说,卫生棉,怎么办?

我忽然觉得那画面有趣极了!

然而,这措施是值得推行的、是正确的、是必需的。

哪一天,政府更应该实施“无保利龙日”,抑或干脆全面禁止使用保利龙。

倘若人类的醒觉不足以自动自发,那也只好来个强制的。

我们美丽的地球,不仅仅属于愚昧的人类,且是所有生命的根源,是万物的家。

破坏已生,并且持续着。

希望我们的补偿,不会太迟。

美丽的画面,应该留在眼前,而不是只出现在照片上。

2009年12月3日星期四

出走

据统计,今年1月到8月间共有20万大马人民移民,他们大部分是专业人士、中产阶级。

我既有移居国外的亲戚、好朋友,也有在异国谋生的同学、旧同事。

还有,许多蠢蠢欲动,正养精蓄锐的朋友。

大家选择遗弃这里时,洒脱得无法置信。

可悲吧,不知从什么时候开始,这片土地变得如此难以容忍,变得--没有一丝留念的价值。

更可悲的是,在高处身处险境而不自知的人。

高处不胜寒啊,多少人未曾苏醒,留不住的已经不仅是时光,还有人。

我好像属于离不开家的那一群。

而捆绑我的,唯有自己。

因为被遗弃的感觉,是很难过的。

弥足珍贵的梦想

每个人都很勇敢地朝着属于自己的方向前进,我呢?

原来,顺遂的人生反而会让人不知所措、迷失其中。

弥足珍贵的梦想啊……

2009年11月8日星期日

新世界茶室 & New World Park

原本新世界茶室(Kafe Sin Se Kai)街边摆满了各式各样的美食摊档,属于人潮旺盛的一条街道。2008年1月落成的槟城新商业地标 New World Park(www.newworldpark.com.my)计划收容所有摊档。但实际上,部分摊档并没有移至 New World Park,反而选择在原址继续经营。

新世界茶室特有的水果红豆冰依然吸引人

红豆冰分成原味(RM1.70)、冰淇淋(RM2.20)、3种水果(RM3.20)、6种水果(RM4.00)以及10种水果(RM5.00)

顾客可以自由选择水果搭配,除了火龙果和奇异果。


其实它的 sirap 有点太甜,可以叫老板少放


新世界茶室的五香肉

卷成一圈圈的是火腿,这种料理倒不常见


新世界茶室的外观,若干年前,两旁街道摆满了档口和桌椅。有者认为有欠卫生、有碍市容,有者认为这才是槟城的特色。你说呢?

New World Park 里最棒的摊档,大大个招牌写着“猪肠粉”

以前在新世界茶室,它已经远近驰名。如今换了地方,水准依旧,当然价格不可能一样了。

鲤鱼包(Otak Otak,RM2.00),老板会放进蒸炉翻热

以槟城而言,这算中上水准了,但还是 Muar 的最好吃


我最喜欢的芋糕(RM2.00)!

软软的芋头糕配上香香的虾米、油葱,还有特制的甜酱+辣椒酱,不管热吃、冷吃一样棒


肉棕(RM2.70)

糯米混合眉豆,也不必担心会吃到没有熟透的米粒


菜糕(RM0.70)

内陷除了一般常见的红萝卜与沙葛,竟然还有切成小片的斋料,而且带有麻油的阵阵香气

2009年10月25日星期日

Sunday Buffet Brunch @ The Islander, Traders Hotel

那天在网站上看到 The Islander, Traders Hotel Penang 从18/10/09 - 31/10/09 推出“买一送一”的促销。

星期一至五 --> Premier Lunch,RM45 nett,12.00 noon - 2.30pm
星期六 --> Saturday Hi-Tea, RM58 nett,12.00 noon - 3.30pm
星期日 --> Sunday Buffet Brunch,RM58 nett,12.00 noon - 3.30pm

Buy One Free One 耶!我最爱吃自助餐,隔天马上打电话订位。好险,接线员说再迟一步我选的日子就客满啰!

12.15分,一眼望去座位还蛮空的,我们被安排坐在最角落的位置,一阵子后就全场满座。

意大利面,隔壁座的小女孩五岁不到,却吃了一大盘。

Nasi Briyani

咖哩鱼头,爸爸说是三文鱼。



为什么不见青色的 broccoli?我比较喜欢青色的。

这个卖相很好,可是不好吃 :p

很脆的炸云吞

四种寿司,任君选择

生鱼片,本人忌鱼虾,所以一片未沾 :p

生鱼片和寿司的配料

馒头和包子(青色--Kaya、红色--红豆、白色--鸡肉叉烧)



Satay 和炒馃角,沙爹酱太甜了,但幸好肉很嫩。

可能为了容纳更多客人,两个摊档(烧烤鸡鸭、冰淇淋红豆冰)被迫摆在餐厅入口处。

原本挂了满满的烤鸡、烤鸭,两小时后,一扫而空。烤鸡挺香的,师傅的起骨功夫不错哦!

甜酱、豆瓣酱、辣椒醋、黄瓜、番茄……随你搭配。


琳琅满目的蛋糕












这个……也未免和 Rasa Sayang 的 chocolate foundain 差太远了吧?果然是一分钱一分货。






粥很滑顺,但酱油别放太多,否则会和我一样,从原本小小一碗变成满满一碗,因为太咸了。

真遗憾,年纪大了吃不多,我竟然只拿了三种蛋糕!?

红豆冰的冰沙不太细,看来 machine 也该换一换了。

冰淇淋,隔壁桌的小女孩也是一杯接一杯,我只吃了两口,太饱后吃不下甜食。