2023年5月14日星期日

2023年4月北海道 - 恰逢其时的旅程(三)

前一天走了两万多步,成功把我们累倒了,早上索性在酒店吃早餐

餐厅有一整面落地玻璃,我无意间发现,路人们的装扮升级了。

之前大多穿着风衣,今天却不约而同换上羽绒服。

而且非常意外的,窗外居然飘雪了。

说好的气候暖化樱花早开呢?

吐槽归吐槽,人生中第二次看雪,内心还是有着不可言喻的小雀跃。

我也相当乐观:经过昨天的过渡期,今天身体应该稍微适应冷天气了吧?

只是,现实果然又给我上了一课 -- 没有最冷,只有更冷。


圆山公园、北海道神宫

天气不似预期,但我们仍买了地铁一日券,第一站先去圆山公园、北海道神宫。

由于临近圆山动物园,圆山公园地铁站贴了许多动物贴图在地上,低头族也看得见。

从地铁站出来后,我们跟着零散的访客慢慢走向圆山公园。 

圆山公园入口处是一片小树林,这时节融雪了,露出遍地枝桠。

很快穿过小树林,来到北海道神宫外的樱花林和梅花林。

樱花树本身寿命很长,但樱花花期却非常短,近年来气候变迁更导致盛开时间捉摸不定。

这趟旅程我们原没打算追樱,买机票时只考虑避开五一黄金周

因为五一黄金周不仅是日本长假,更是今年预期的北海道樱花季。

然而不得不承认,我们确实有点小幸运。

四月中旬,比往年都要早,迫不及待的,樱花已经如约而至。 

北海道神宫前的樱花林,开了约三成。

经过一整个萧瑟的寒冬,错落有致的樱花树悄然为园林染上一抹色彩;

或盛开或含苞,或白或粉。

望着眼前生机盎然的花海,我隐约有些明白了日本人对樱花的情意结。

那是大自然以最温柔的方式,向大地宣示 -- 春天来了。

公园入口处,立着一个大大的时钟和温度记,早上十点十五分 1.9°C
当天许多摊档都休业






分不清樱花或梅花,反正在我眼里樱花、梅花都好看

离开樱花林,再往前走即是北海道神宫。

北海道神宫前身为札幌神社,创立至今已超过 150 年。

神宫入口处一旁设有“手水舍”(chōzuya),四面开阔的手水舍里有一口源源不绝的水池。

日本神道教认为信徒在进行参拜仪式以前必需清除身体污秽、净化心灵。

 随着时代变迁,这步骤逐渐简化成参拜者直接在手水舍洗手和漱口。

手水有一定的步骤(请看文末),大家可以参照指示牌,或不妨跟着当地人一起做。

旅游当然得入乡随俗,刚好手水舍里没什么人,我头脑发热不顾一切就上前跟着告示牌完成指定动作。

冲动是魔鬼啊!

当我回过神来时,双手已经冻僵,除了刺骨的痛,没别的知觉

寒冷迅速从手心蔓延全身,带走身上仅有的余温。

我记起风衣口袋里贴着暖暖包,但那暖暖包竟然是遇热则热、遇冷则冷,要你(暖暖包)何用?

后来不得不躲进室内,缓了一阵子,双手的刺痛才渐渐消退。

人们都说,只要手掌心是暖和的,全身就不会冷,真是至理名言啊。

怪不得韩剧主角都喜欢双手插口袋,那不是为了耍帅,而是太冷了不想将手露出来。

北海道神宫手水舍
四季之中,最爱冬天了
神门前笔直的表参道在四季上演不同的风情
主殿可以免费参拜,但大部分人参拜时会准备好 5 圆硬币丢入赛钱箱(香油钱)
Rilakkuma 绘马(对神佛祈愿和感谢而奉献的祭品)北海道神宫的特色之一
Hello Kitty 御守(¥500)也超级可爱的
一定不能错过的六花亭神宫分店限定甜点 -- 判官烧¥120
判官烧有点类似烧麻糬,稍微烤过的外皮微咸有嚼勁,搭配甜而不膩的紅豆沙內餡,非常好吃
另一个休息站神宫茶屋,据说 2019 年刚开张
茶屋的特色甜点 -- 福饼(¥250),外皮烤得酥脆,咬下去卡兹卡兹,红豆内陷,个人比较喜欢判官烧


当天时而下雨时而下雪,我们干脆在北海道神宫附近的神宮の杜 はくしか白鹿食堂用午餐。

白鹿食堂坐落在神宫驻车场前,售卖养生粥品为主。

古人有云:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”

但凡越简单的食物,越显真功夫。

白鹿食堂采用北海道七星米(ななつぼし),这款米在谷物鉴定评选上连续十一年被评为特 A等级。

呈上来的粥,米粒早已熬出米油,软糯起胶,入口是淡淡的米香,符合我一个广东人对粥的要求。

特别一提,店家会附上三颗“鸡汤冻”,放在粥里既可降温又可提味。

 套餐搭配各种产自北海道的养生茶,各种小菜也很精致,但不全对我的口味。

粥品套餐的名字特有文艺范儿,分别为:松¥1,688、竹¥1,488、梅¥1,288
桜昆布茶(松)牛蒡茶(梅)鞑靼荞麦 / 苦荞茶(竹)
摆盘很赏心悦目,玻璃杯里盛着的是冷冻后的鸡汤
离开园山公园时快下午两点,啊,真好,升了一度 → 2.9°C


白色恋人公园

喝完养生,趁着身体暖呼呼,我们乘搭地铁到宮の沢駅站,目的地是白色恋人公园。

到站以后必需步行一段距离(约十分钟),途经一座学习大楼, 跟着指示牌走就到了。

白色恋人公园是一座以白色恋人巧克力为主的体验型主题公园,可以体验饼干手作,也可以参观工厂饼干糖果制作过程。

整个园区布置得犹如童话世界,欧式建筑物加上花卉打造的花园,完全是我的菜呀!

园区内设有一些供小朋友玩乐的设施,复古小火车看起来很不错,奈何铁道因为设备老化,小火车不得不下线了。

不管户外还是户内,白色恋人公园都设计了许多拍照打卡的景点。

很遗憾我不会凹造型摆 pose,不管抓拍或摆拍都丑出天际,还不如别霸占这些打卡地点。

白色恋人公园外观
木偶嘉年华时钟塔会有木偶小动物表演,但当日我们并没看见
可以上去拍照或休息的小巴
放上一张人像照,证明到此一游
园区贴心的在打卡热点设立固定手机架帮助游客找到最佳摄影角度


这一天的行程有点赶,而且太冷了,我们没能在户外逗留太久。
 
进入室内后,也没有付费入馆,只在免费区逛逛。
 
要说时间不够倒不全然是,因为转过头我们又待在巴特勒码头咖啡厅挺久。

单纯聊天,吃个冰淇淋、喝杯咖啡,一整个悠哉闲哉。

我们似乎总不由自主在某处停留很久,没有规律,亦随心所欲。
 
旅行团大概走了百八个景点,我们仍在慢悠悠的路上。

这种节奏也没毛病,赶路的,永远是自觉时间不够的一群人。

 在这个速食的时代,总觉得要做的事很多,时间不够,心烦意操。

然而谁知道呢,或许,偶尔挥霍光阴,偶尔缓下脚步,也可能遇见惊喜,结局也会是好的。

像不像美女与野兽古堡里的阶梯?
一双糖果翅膀,但遇到贪吃的可能会飞不远
很喜欢白色恋人软雪糕¥600,比 KINOTOYA Bake 还要好吃(纯属个人喜好)
除了部分限定款,大部分白色恋人热卖商品都可以在新千岁机场免税店找到
难道日本人也知道今年是玉兔年?

 

JR 塔展望室 T38

据悉北海道有三大夜景 -- 函馆山、藻岩山、天狗山。

然而我们四月出游,许多北海道景点都在休整中,包括藻岩山缆车,因此不得不放弃藻岩山。

错过藻岩山夜景也无所谓,这不就有了再来的理由吗 :)

更何况我们还可以去 JR 塔展望室 T38 看夜景,不用吹冷风,也挺好。

离开白色恋人公园后,差不多日落时分,我们直奔札幌站

JR 塔衔接札幌站,跟着指示牌走到 JR 塔东楼 6 楼,购入门票(¥740),再乘搭专用电梯到 38 楼即可。

T38 是北海道内最高的观景设施,离地面 160 米。

(参照一下,吉隆坡双峰塔观景台是 370 米)

在展望室可以 360°全方面欣赏札幌繁华市景,天气晴朗之时甚至可以眺望远处的小樽。

展望室宽敞整洁,落地玻璃窗明几净,当天访客不多,能够清清静静赏景。

逛了一圈,东南西北各有风情。

南侧和西侧设有桌椅,我随便选一处坐下,架起手机,等待夜色降临。

天空很蓝,入夜以后,一盏盏夜灯亮起。

街上熙来攘往的车子像极了快进的小蚂蚁,勤勤勉勉一整天,终于可以休息。

虽无相距光年的星空,但城里的人间烟火,同样抚人心。

东侧的男生洗手间,上厕所时有没有一种君临天下的感觉?哈哈……
下午五点三十四分

下午五点三十七分
下午六点三十分
下午六点三十六分



ESTA 札幌拉面共和国

既然来到札幌车站,回酒店以前,我们顺道去了 ESTA 十楼的拉面共和国吃晚餐。

这里集结北海道全境最具代表性的拉面店,包括第一天去过的 Ramen Sara 也在此设立分店。

不得不说北海道人真贴心,一次过将所有名店聚集一块,客满了食客们可以马上去另一家,完全不耽误;

另一边厢,商家们又可以直面竞争,知己知彼,多好啊 :)

我很喜欢吃日本拉面,只要是道地拉面店,基本上很少踩雷的。

这一次选了以味增拉面闻名的白樺山荘,他家使用白糀味噌与白味增调制,豚骨汤头偏浓郁。

好大一碗拉面,我吃不完,幸好有两位男士帮忙,瘦瘦的还挺能吃,哈哈……

可以一次性吃完北海道著名的拉面,光想都开心
白樺山荘这店名很有武侠风,当然得打卡呀
通常日本拉面店仅主打几款口味,日本人就喜欢术业有专攻
上排:味增拉面(¥920)味增叉烧拉面(¥1,140);下排:北海道叉烧味增拉面(¥1,220)



p/s:新电脑到了,很长一篇文,断断续续写了一星期。接下来要进入小樽篇章了。
 
 
科普(一):樱花花期

1)目前日本有四、五个民间机构发表桜前線。

2)樱花整个花期大致分为含苞 → 开花 → 满开 → 吹雪 → 长出绿芽。

3)通常一棵树开了 5、6 朵会被称为“开花”,开了 80% 左右就算“满开”。 

4)从“开花”到“满开”需要将近一星期,而满开后 5-7 天以内就会“吹雪”(凋谢、花落)。

5)若遇上刮风下雨,吹雪会更快,因此樱花花期是很短的

 

科普(二) :手步骤

1)取出勺子,稍微用池里的水清洗一下。

2)右手拿着勺子舀满一瓢水后,清洗左手。

3)接着换左手拿着勺子,清洗右手 。

4)之后将勺子中的水倒在左掌心,用来漱口,漱口水记得吐在排水槽(千万不要直接用嘴巴触碰水瓢、勺子)。

5)最后盛水洗左手,并将勺子直立,让剩余的水沿着勺柄流下清洗勺柄


2023年5月5日星期五

2023年4月北海道 - 恰逢其时的旅程(二)

自三月买机票后,我一直追踪北海道的天气状况。

都说今年天气异常温暖,导致日本樱花季比往年提前十来天。

临出发前几天,再看看天气预报,最高 17-18°C,最低也有7-8°C,好像还行。

我默默将新买的保暖手套(重点是手套还可以按手机)从行李中拿出来。

然而,凡事总有例外。

在札幌第二天,我终于体会到什么是倒寒春。

当天一早醒来,开始下雨刮风,大幅度降温了,最高8°C,最低只有1°C。

 没有手套的我们,在寒风中撑着从马来西亚带去的普通雨伞,大风迎面而来,伞面几乎被吹翻过来。

好不容易来到二条市场,逛了一圈,每家店都主打各式各样的海鲜丼,那颜色配搭真好看。

可惜,我觉得自己的中国胃不太能一大清早空腹喝冰水、吃冷冻生鲜。

早上七点半在寒风凛冽中排队的食客们,都是二条市场名店大磯的真爱粉啊

2023年4月二条市场的物价


最终,我们果断放弃了二条市场,转战另一家狸小路非常出名的咖啡馆 Cafe Ranban。

 咖啡馆是一栋两层楼的建筑物,室内采用木制装潢,暖光为主,感觉很舒服。

早餐选择不多,我们点了鸡蛋三文治/土司🍞+咖啡☕套餐。

Cafe Ranban 使用自家烘培咖啡豆,工作人员会配合顾客喜好,选择不同烘培度的咖啡豆。

北海道人似乎特别偏爱吃厚切土司,但他们的土司也确实厉害。

看似其貌不扬的土司,外层烤得稍微酥酥的,内层却非常松软……当然前提是必需趁热吃。

日本人一般上用餐都挺快,不太交谈(居酒屋除外),因此餐馆的翻桌率很高。

当时咖啡馆没满座,外面又太冷了,我们“厚颜无耻”赖在咖啡馆,不太想离开。

装潢得很有情调的咖啡馆

Sandwich Set ¥1,200 → Toast Set ¥800 

 

原本这一天的行程是圆山公园、北海道神宫、白色恋人等景点沿着地铁站一路玩下去,没想到遇上措手不及的大冷天,我们只想待在室内。

于是,我们打算改道去参观札幌啤酒博物馆,顺便烤个肉。

殊不知这临时起意的决定, 差点走断我两条腿😮

根据攻略,到啤酒博物馆最便捷的交通方式是搭循环巴士,乘地铁的话必需走10-15分钟。 

结果为了找传说中巴士站,我们不停穿梭在地下街和地面,绕来绕去、来来回回走了一小时。

 谁也没想到,这巴士车站竟然设在地下一楼😵

后来累瘫的我几乎是凭本能随着他们走,跟着他们刷 Suica 西瓜卡上巴士。

幸好巴士真的直接停在啤酒博物馆附近,攻略没有错;

错在我们不该高估自己,看不太懂地图还硬要避寒一下走地面一下走地下街😂

巴士车站就在札幌啤酒博物馆对面
红色星星是札幌啤酒最醒目的标志
西式红砖建筑物特别有韵味
经过一整个冬天后,原本爬满常春藤的墙面只剩下斑驳的枯枝,但很快又会迎来万物更新的季节

 

札幌啤酒博物馆入馆是免费的,另外也设有收费的导览行程,每日接待人数有限。

沿着酒壶旁的坡道往下走,即是札幌艺廊。

那里以日文和英文为主的图像,将啤酒厂的百年历程娓娓道来。

啤酒厂与札幌的兴衰息息相关,承载了札幌人一代又一代的生计。

艺廊之后是 Star Hall 星星大厅(付费试饮区)和礼品店。

我们先在服务柜台预约了札幌啤酒园的成吉思汗烤肉,等位的当儿顺道去外边溜达。

当天游客不多,空旷的园区,有树有草,充满时代感的建筑物伫立一旁,几颗树上挂着零散的樱花,多适合野餐啊(不曾野餐的我来到北海道每天都想着野餐)。

眼看又下起雨,我们走着走着来到了一家商场。

原想喝杯热咖啡,却发现大家人手一杯哈密瓜限定口味星冰乐,我瞬间改变主意也要了一杯。

 星冰乐还没喝完,工作人员电话通知我们说有座位了。

超大的酿酒壶,有位小姐姐出来解说,但我们听不懂日文

星星大厅是喝啤酒的地方,我们几乎每晚都买啤酒回酒店喝,就直接略过这里 

哈密瓜星冰乐好不好喝,我说不准,但凡跟哈密瓜有关的,我都喜欢😂

 

札幌啤酒园就在博物馆隔壁,到了餐厅,工作人员分给我们一个塑料袋。

一开始以为那塑料袋是穿在身上的围裙,可再三研究后实在想不通怎么将两手臂套进去,最后发现……

塑料袋是用来装包包的,真正的围裙完美地隐藏在餐桌上某个角落😄

果然人生处处不乏小尴尬呀。

当我们终于整装待发,烤肉上桌了。

成吉思汗烤肉主打羊肉,也有猪肉和鸡肉,还可以搭配各种蔬菜解腻。

烤肉很好吃,不吃羊肉的我蘸酱小试几口,几乎没什么羊骚味。

这一餐成功让我们把晚餐也省略。 

唯一的小问题,我有点担心身上的味道会熏着其他人。

札幌啤酒园就在啤酒博物馆隔壁
Sapporo Beer Garden - Kessel Hall 成吉思汗烤肉,一百分钟吃到饱(¥3,600)



带着满身烧烤味,我们搭巴士回到大通地下街。

地下街商店林立,没看见所谓的报复性消费。

疫情、战争、通膨接踵而至,感觉上零售业仍未彻底缓过来。

我们看看逛逛,塞满烤肉的胃还有余力啃个雪糕。

打卡完饭后甜品,大家心满意足返回酒店洗衣服。

洗衣加烘干要两个多小时,暂时还睡不下。

吃饱喝足屯够热量后,我们又复活了。

于是,我、们、居、然、选、择、扫、街、夜、游 --

晚上十点多,不到 5°C 的疯狂,有点酷😎

北海道必吃的 KINOTOYA BAKE 极上牛乳软雪糕,一比一还原,日本人的强迫症真的让我很舒心😊
最爱这洗衣机+烘干机

札幌虽为日本第五大城市,却出奇的毫不拥堵(也许是淡季的缘故?)。

入夜以后,路人寥寥无几,街道悄声无息。

我喜欢这份安谧。

当下,连冷冽的空气都变得不那么难以习惯。

街道寂寥,唯樱花独自绽放
100% 原图,主要是我也不会修 RAW file😅只能说,手机很棒,摄影师很烂


我一直错将这款<春の薫り>看成“香蕉”口味😂


p/s:这更新速度可以呀,加油💪

1)在札幌的第二天真的累,对于不能多走的我,每一步都艰难,偏偏又看不懂地图没底气发飙😅幸好之后的旅程渐入佳境,再也没有其他人为因素导致意外了。但转念一想,没有意外的旅程,或许也少了一丝回味。

2)我以为拍了很多照片、视频,但原来很多视频都直接用 insta 拍。

3)边写文边翻看照片,不得不承认对比其他两人的照片,我就是个镜头渣。

4)文中不评论物价,因为不同的背景、不一样的喜好、个人消费观等,都会形成对物价的各自见解与接受度。将物价分享出来,大家自行判断吧。