2010年4月25日星期日

点心@Farlim红茶馆

我最爱吃点心了(好像之前写过了 :p )。除了常捧场的美食之家,另一间我觉得还不错的点心楼就是 Farlim 的红茶馆。

比起美食之家,红茶馆的点心分量来得更大,而且普遍都是四粒一盅,价格却相对的较而廉宜。晤,分量大不一定好,这样反而没办法尝到更多不同的点心。同样是年轻化的茶楼,红茶馆的选择比美食之家有过之而不及,周末的人潮也很厉害哦!

近年的点心佐料逐渐从鸡肉、猪肉,转换成大酒楼式的虾肉

点心的卖相相当精致,用料也很实在

带子饺是妈妈的最爱

蛮好吃的

少见的咸蛋黄点心

萝卜糕很香口,不会太油腻

香炸春卷,外层是香脆的春卷皮,内陷是爽口的蔬菜,挺特别


炸虾卷

炸杏仁球--我喜欢的点心之一

脆口豆腐,自制的豆腐很滑嫩

大包

叉烧包,美食之家稍胜一筹

糯米比美食之家来得Q

肠粉不够薄透


第一名--佛钵飘香,绵密的芋头,酥脆的炸米粉

配以红萝卜、马蹄、青椒、虾……很好吃!

琳琅满目的炸点

让人眼花缭乱的蒸点

红茶馆的位置理想,所以还蛮凉爽的

桌椅排满了一整条街,还蛮壮观

十点多以后,贴心的店家就会启动电动伸展的遮屛,挡住烈日

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