Hotel Equatorial Penang的金凤楼（Golden Phoenix）最近推出点心自助午餐（http://www.equatorial.com/pen/index.php?navi_id=6&sub_navi_id=16#Dim_Sum_All_you_can_eat），个人收费仅RM29++（不包括 5% 征税与 10%服务费），但只限周一至周五。五星级酒店的料理、比原价便宜一倍以上的价格，这肯定让精打细算的上班族趋之若鹜。嘻嘻，我当然也不落人后。
酒店停车场收费RM5，可以从酒楼的消费中回扣。我们12点准时抵达，已经有另两桌客人在。酒店的自助方式不似一般茶楼，他们提供Menu，顾客选中以后才向侍应下单。服务人员会事先说明每一轮下单都依先后次序，假如不想久等可以一次多点几样。当然，前提是顾客必须解决所点的食物，浪费食物是会被罚钱的。Menu上共有36种选择，我们尽了最大的努力，也只尝了其中27种。
Menu 1 -- 炒萝卜糕，蛮香口，但萝卜糕切得有点太大块
红萝卜雕成的玫瑰花，很炫吧？
Menu 8 -- 鸡丝皮蛋粥，我们点了三碗
煮得稀烂的白粥，基本上你完全看不见米粒，咕噜一声就会滑下喉咙，必点之一！
Menu 9 -- 蜜汁叉烧包
Menu 10 -- 柱侯凤爪
Menu 11 -- 鲜虾肠粉
Menu 12 -- 津白卖，外层是天津包菜
Menu 13 -- 鱼翅饺，我们点了两笼
Menu 14 -- 海棠果，很美丽的名字，里面裹着带子（scallop），我们点了两笼
Menu 15 -- 水晶果，里面一样有带子（scallop）
Menu 16 -- 烧卖，很好吃，我们点了两笼，必点之一！
Menu 17 -- 包菜饺，颜色很漂亮吧？
Menu 18 -- 枇杷虾，我们点了两笼
Menu 19 -- XO烧卖，蛮特别的
Menu 20 -- 叉烧酥，新鲜出炉、酥脆酥脆的
Menu 21-- 炸鱼丸，怡保富山点心茶楼的比较好吃 :p
Menu 23 -- 锅贴，卖相佳，但味道普通
Menu 24 -- 糯米饭，粒粒分明，一般茶楼的糯米鸡比较绵密
Menu 26 -- 鲜竹卷，好吃
Menu 27 -- 脆虾夹，咬下去卜卜脆的，我们点了两碟
Menu 28 -- 鲜虾腐皮卷，意外的是里面竟然有点湿润，必点之一！
Menu 29 -- 家乡酿豆腐，个人偏爱茄子
Menu 30 -- 芒果布丁，比预期失望的一道甜品，芒果过熟，有点烂烂的
Menu 31 -- 贵都鲜旦挞，热腾腾的蛋黄还会晃动，我们点了两碟
Menu 32 -- 鸳鸯锅饼，陷料是莲蓉与红豆泥，我们等了一个半小时才送来
Menu 33 -- 莲蓉煎堆仔，还是怡保明阁稍胜一筹 :p
Menu 34 -- 红豆沙，真的是起沙的红豆，与那碗粥有异曲同工之处，必点之一！
Menu 36 -- 栗米马蹄露，太甜了
饮茶与点心是并存的，缺一不可，所以我们额外点了一壶香片（RM15），可以消滞、解腻
遗珠：Menu 2 -- 星洲炒米粉， Menu 3 -- 素炒面，Menu 4 -- 蛋炒饭，Menu 5 -- 扬州炒饭，Menu 6-- 蒜茸菜胆，Menu 7 -- 清炒芥兰。隔壁桌点了青菜，看起来很不错。
遗珠：Menu 22 -- 枣泥糕（长得有点像马来糕），其实我想试一试，但能力有限，Menu 25 -- 炸芋角，点了没送来，我们也不了了之
遗珠：Menu 35 -- 花生糊，同样是点了没送来
古色古香的装潢
整体而言酒家的点心会稍微大件，建议多人同行才能尝到更多不同的点心。六个人最好，因为大部分蒸点都是三件一笼，要不就是切成6小份。起初我们很疑惑为什么餐单里没有虾饺？后来大家都明白了，因为基本上每道点心都有虾。如果说外头的点心楼是以肉馅为主，这里呢，虾才是真正的主角。这下子明白什么是一分钱一分货了吧？
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