华南茶室--卤面

为工作而废寝忘食，从没有值不值得或需不需要。因为现实中，就有许许多多人愿意如此或不自觉的如此。顺带一提，我这一辈子最讨厌的词汇，大概就是--debug和issue。debug debug debug，issue issue issue，这两个字就是长得特别令人反感！那晚工作得昏天暗地，在已经饿得没有知觉和没有办法思考的的状况下，我们才情愿离开永远做不完的工作，去吃晚餐。

同事建议到棺材街（Lebuh Carnavon）的华南茶室吃卤面。一行六人的我们，共点了三道菜：面线糊（三人份）、滑蛋河（二人份）和招牌卤面（三人份）。吃的顺序，应该从口味较轻的面线糊开始，再到滑蛋河和卤面。若次序颠倒了，不够抢味的面线糊会黯然失色，但其实并不是它不好吃。

醋放得多与少，视个人口味而异。配料有爽口的虾和鱼肉片。面线羹滑滑的，不太需要咀嚼就顺下喉咙，很暖胃。怪叔叔很爱哦 :p

滑蛋河卖相很好，这一次不会有烧焦味。听说这叫Johor鱼翅卤面（因为老板来自柔佛），和一般槟城的卤面不一样，是一碗碗现煮的。可是怪了，我在柔佛五年，却从未吃过这种卤面。
用醋煮成的卤面带点酸酸的，一样有鲜虾、鱼肉片，以及几乎溶化在面中的的包菜，配上老板特制的sambal，我一试就爱上！三道菜共计RM31.50，六人满足的离开。
假如工作是为了糊口，那么辛苦工作以后大快朵颐一番，大概就是犒赏自己的最好方法了:)