我总是自动“过滤”他的建议，因为我对他的口味不太有信心 :p
但看在他锲而不舍极力推荐份上，我们决定听他一回。
塞车了大约一小时，我们终于抵达位于 Puchong 的客苑。
餐馆提供一些优惠配套，都是一般菜色，我们决定单点。
古时候生活艰苦，客家人多以盐保存食物，为此正宗客家菜倾向多油多盐。
重口味的菜不宜多食，现代就出现了较为清淡的改良版客家菜。
而客苑仍旧偏向重口味，菜单选择繁多，甚至连客家甜点也有。
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| 钵子蒸饭（RM2），我知道很不应该，但这餐具确实让我想起洪七公的丐帮 |
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| 菜香豆腐（RM13），自制豆腐非常滑嫩，那咸香的菜脯肉碎更是整道菜的灵魂 |
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| 客家炒茄子（RM11）的茄子很入味，搭上炸得特别香脆虾米，绝配 |
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| 偏咸的香芋扣肉（RM17），我欣赏那绵密的芋头多过肥腻的三层肉 |
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| 主角来了 -- 客式东坡肉（RM18），油亮的五花肉，唯一缺陷是酒香稍淡 |
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| 瘦肉瘦而不柴，肥肉入口即化，一口咬下去，味醇汁浓，酥烂而不腻口……苏先生真伟大 |
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| 软乎乎馒头（RM3.20）粘着肉汁，中间夹上一层化开的肥肉，那滋味美妙得难以形容。原本东坡肉附送四颗馒头，我们意犹未尽再多点四颗 |
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| 其貌不扬的客家炒面（RM8）吃起来却出乎意料的香，主要配料是虾米，面条不似一般黄面，很有弹性 |
客苑 Hakka Passion Restaurant
地址：2 Jalan Puteri 2/2 Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor
电话：03-8051-1999
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