2010年8月22日星期日

Day 2 @ Bali

一大清早,我们趁司机抵达以前到酒店附近逛逛。巴厘岛的早晨是安详和谐的,冷清的街道让人自然而然放下戒心、自在地闲逛。居民陆陆续续的准备开店,又或者忙着祭祀。不法之徒怎么狠得下心攻击这么一个与世无争的岛屿?

Tune Hotel 就隐藏在转角处的小巷里。

Blue Bird 计程车,清一色是 Toyota Vios,听说收费很贵。

巴厘岛居民相信万物皆有灵,所以沿路上都是琳琅满目的手工神像、神物,很可惜我没有机会好好停下来照相。我一直想:若有一天巴厘岛就这么消失了,千百年后再被发现时,后代将如何诠释岛上的雕刻图像呢,以及无数大大小小的庙宇?情况就似现在的我们试图找出千百年前人类的记忆,断层的文明总是神秘得让人着迷。

女生的生理期被认为是“不祥之物”,大部分庙宇都竖立了类似的警示牌--生理期间不得进入。司机还善意地提醒我。游客千里迢迢来到此地,难不成真会为了此因由而却步?那“脏东西”毕竟是孕育大地之母啊,我尊重宗教的禁忌,但不代表苟同这迂回的观念。

岛上随处可见的祭拜品

第一站: Pura Taman Ayun
(入门票 IDR3,000 / RM1)

据称岛上多达 12,500 座庙宇,因此才会有“千寺之岛”的称号。我只能说,每一座庙宇的景观其实大同小异 :p

第二站: Tegal Sari Bali Coffee & Spices Farm
不在计划里,司机顺路把我们带到的一个有机种植园。

玻璃瓶中深巧克力色的颗粒就是 Musang 的 “hm hm”。据说它们会选择最好的咖啡豆来吃,但因为无法消化,又会将咖啡豆原状排泄出来。

世界上最贵、提炼自猫粪的麝香猫咖啡(Coffee Musang),一小杯要价 IDR30,000 / RM11。直接用咖啡粉加滚水,并没有滤掉无法溶解的咖啡粉,因此喝起来粉粉的。我不是咖啡的爱好者,不太分别得出其特别之处。

普通的 Bali Coffee(免费试喝),味道--就是咖啡味,比起 Coffee Musang 粗糙一些。哈,我真的不懂咖啡 :p

人参和咖啡接枝而产生的 Ginseng Coffee(免费试喝),略带甜味,我反而觉得这个好喝。

可可粉泡成的可可(免费试喝),不加糖一点都不好喝。

我最爱的姜茶(免费试喝),姜茶是女生的圣品,喝下去整个身子马上暖起来,尤其是生理期时喝最好了,可以舒缓疼痛。有点后悔,我其实应该买更多。

柠檬茶(免费试喝),很纯正的柠檬茶,无需添加任何调味已经很好喝。

大家就坐在竹亭里试喝,工作人员一杯接一杯地奉上,游客则慢慢品尝。喜欢的话,就到另一旁的售货处购买。

三合一包装(IDR150,00 / RM52 per pack),姜茶+柠檬茶+人参咖啡,每小包可冲泡约十杯,好像有点贵。

午餐: Babi Guling
咖啡园对面就是我们解决午餐的地方 -- Warung Babi Guling Andi Jaya。巴厘岛是印尼唯一一个不信奉回教的地方,所以猪肉反而成了他们不可或缺的祭拜品。Babi Guling 是每一个游客都不会错过的代表食物之一。我们原打算到极负盛名的 Ibu Oka Babi Guling,司机却很热情的推荐了另一家当地人更喜欢的道地烤乳猪店。我们决定听一听在地人的意见。

当地人将各种香料和草药塞满整只乳猪,然后让它在火上慢慢烧烤。与我们熟悉的烧肉不太一样,Babi Guling 有浓浓的香料味,而且口感比较干硬。一碟烤乳猪饭内有金黄色的脆猪皮、猪肉、小辣椒、姜丝及白饭,再搭配一碗大骨熬成的汤,才卖 IDR12,000 / RM4。

小辣椒很刺激,吃得我直冒汗,不嗜辣的朋友可能无法消受。

司机和我们一块用餐,他最爱这一碗冒烟的甜汤。司机说自从 Ibu Oka 在网路上传开以后,食物的价格就一路飙升。听取司机的意见其实是明智的,价廉物美的道地美食通常是道地人最内行。

第三站:Pura Ulun Danau Beratan 水神庙/女神庙
(入门票 IDR10,000 / RM3.50)
女神庙位于布拉坦湖畔(Danau Beratan),属于半印度教、半佛教风格,供奉湖泊女神 Dewi Danu。

湖水很平静,萦绕湖畔四周的高山隐隐约约藏身于云雾之后。处于地势较高的布拉坦湖畔,到处凉风习习,空气分外怡人。在这里,你会不自觉地放轻脚步、轻声细语,谁也不舍得破坏这一片宁静。

巴厘岛至今仍是一个纯朴的小岛,这里并没有高度的文明与先进的科技,岛上的居民并不富裕。然而虔诚的信徒却能够不持劳苦在高山湖泊上建立了这座闻名的女神庙。千百年以来,信仰的力量总是很惊人。

第四站: Strawberry Stop
沿着路程,我们来到了附近的草莓园。
这里的天气与金马仑相似,一样盛产草莓。

Strawberry Juice (IDR8,000 / RM2.80),酸酸甜甜的,还可以吃到草莓脆脆的种子,非常纯正,是我在巴厘岛最爱的饮品之一。这里的女招待员是我风流司机的情人之一 :p

Pancake Strawberry with Ice Cream & Honey (IDR15,000 / RM5.20),薄薄的饼皮带有甜味,没有太大的惊喜,但不妨一试。

部分岛民以务农为生,所以沿路上可以看见许多美丽的梯田。我们去的季节正值插秧时分,因此看不见绿油油的梯田。

第五站: Pura Luhur Tanah Lot 海神庙
(入门票 IDR10,000 / RM3.50)
海神庙是巴厘岛六大寺庙之一,建于十五、六世纪。海神庙面对印度洋,坐落在一块巨岩上,长年累月屹立于惊涛骇浪中。涨潮时,海神庙被海水环抱,只有在退潮时,方与陆地相通。我们抵达时已退潮。

海神庙可以见证印度洋的日落,可惜当天细雨纷飞,也把我珍贵的日落带走了。凌乱的海风、汹涌的海浪声、万年不变的海岩、神秘的海神……唔,我觉得这份海枯石烂的浪漫有点与众不同。

我不是偷拍,因为镜头里的帅哥美女知道我在拍他们。很显然,他们一点都不受打扰。如果不将如此珍贵的画面拍下,我会对不起自己 :)

Tanah Lot 已经严重的商业化,两旁都是售卖纪念品和小食的商店、摊档。我买了一支Jagung Bakar (IDR5,000 / RM1.80),抹上一层薄薄不知名的咸酱料,味道挺怪的。

晚餐: Made's Warung
即使司机的收费是全日 IDR325,000 / RM113,我们并没有故意将行程满满的排至晚上。傍晚六点多我们回到酒店,司机就离开了。晚餐在离酒店不到三分钟的距离 Made's Warung 解决。这家餐馆在网路上超红,店里的装潢自成一格,可是依旧是昏昏暗暗的。入夜以后的巴厘岛就是一片漆黑,是不是岛上的电费特别贵啊?

Mango Juice (IDR15,000 / RM5.20),超浓的芒果汁,我还是比较喜欢清爽的西瓜汁和草莓汁。

Nasi Goreng Udang (IDR40,000 / RM14),我喜欢巴厘岛QQ的米饭。

Spaghetti Putanesca (IDR45,000 / RM15.60),没有名贵的佐料,但口感比卖相好。

晚上我们到酒店附近的 Matahari 百货公司逛逛,Matahari 有点像本地的 Sunshine Supermarket。同事们很喜欢木薯片,我则偏爱当地的椰子糖。


p/s: 我真的很懒散,照片 8/3 就 post 上网了,却迟至三个星期以后才完成文字部分。为什么自己总是缺乏恒心?

1 条评论:

  1. 来你的博客还得翻墙。。。论家好累的~
    有空加我Q 446889689.就为看你个图片,,我容易么我~

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