2015年2月11日星期三

The View @ Hotel Equatorial Penang

我的老板就两个字 -- 豪爽。

每年收工宴,他都很大方让我们自由选择喜欢的餐厅。

因为三年前的遗憾, 所以今年我们又选择了 The View
 
晚餐定在七点,我放工回家正好可以小睡一会儿。

幸好临出门时记得换上包鞋,这种高级餐厅有 dress code,短裤、拖鞋是不被允许的。

抵达餐厅时,刚睡醒的我还有点迷糊,直接走向一间房间。

西装笔挺的服务人员连忙叫住我,这时候房门刚好打开,我才发现那是电机房或杂物房之类的,丢脸死了。

 The View 提供高级 Semi-Buffet,主菜以法式料理为主。

我点菜时很是挣扎。

牛肉、羊肉、海鲜都是 No,点鸡肉又似乎大材小用。

最后终于选定鸭腿,这也非常意外,我平时吃烧腊饭可是从来不点鸭肉的。

不管食物合不合口味,这次聚餐算是尽兴而归,之后大家还到酒吧续摊。

这一晚估计要两千大元吧。

做老板真不容易。

蔬菜沙拉区
前菜 -- 海鲜区
据说生蚝很新鲜肥美
三文鱼任吃
烟熏类、冷盘、面包类
南瓜汤很不错,热乎乎的汤最适合暖胃了……OK,我承认自己不懂得欣赏冷冰冰的食物
甜品区 -- 我的最爱 :)
甜品水准相当高,尤其是微苦的 Tiramisu 最好吃了,所以千万记得留些位置给甜品
这里也提供臭臭的 blue cheese,有些同事吃到脸都歪了,真勇敢啊!
实在忘了这道菜的名字,但它是牛肉
Prime Australia Striploin
Australian veal medallion "Rossini"
Crispy roasted duck leg confit
鸭肉比想像中嫩,但烤得焦脆的鸭肉有点苦,竟然配上一整颗大葱,我最讨厌葱了!
Pumkin seeds crusted Australian Rack of Lamb
Pistachio nut crusted Cod fillet
招牌菜,当晚一共有三位同事点了这道鱼
Green Lobster Tail
老板特别会做人,他首先点了最贵的龙虾,接下来我们无论点什么都没压力了

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