豆蔻汁
猪肚汤
用料十足,但胡椒味淡了一些
各式酱料
Mengkuang char
熟悉吧,我觉得妈妈炒的更好吃 :p
春饼
和普通的炸春卷大同小异,只是娘惹式的佐料较丰富,而且是沾着酱吃的
卤肉
这很常见吧,也是我妈妈的拿手小菜
朋友说这是招牌菜 -- Sambal Goreng (完全无法与实际菜色联想的菜名)
以虾、腰豆、茄子为主,带有浓浓的 belacan 味,真的很特别
Otak-otak
这也是娘惹的传统菜?
Kapitan 鸡
不太辣,也没有过重的椰浆,招牌鸡,必点!
忘记名字了,好像是沙拉类别
脆脆的菜,小酸辣,很开胃
Sambal 茄子
我最爱吃茄子了,茄子淋上香辣的 sambal ,这一道赞!
Abu Siti Lane -- Nyonya Breeze
八个人收费 RM139,不便宜