2014年2月4日星期二

House of Udang Galah @ Hutton Lane

工作六年,头一回收工宴没有猪肉 -- 多得公司提倡的“diversity”。

几番挣扎后,大家决定了 House of Udang Galah (简称 HUG),尽管是 Pork Free 但起码仍类似华人宴会形式的餐馆。

新年推出的套餐通常华而不实,所以我们选了 RM688++ 十人 Annual Dinner 套餐。

其实我有点不忍心,百物涨价,永恒不变的惟独薪金不涨。

公司表现差强人意,三月没有调薪,股价节节败退。

生活压力很大,大家都如履薄冰。

即使轻轻松松到 M 记吃个发财汉堡包,我也是乐意的。

重要是聚首,不是餐点。

HUG 就在 New World Park 附近,餐馆采光很好,整体环境非常舒适
贵妃鲍卷四彩蟹 -- 西芹香草带子、蒜泥汁贵妃鲍、蒸酿百花蔗串凤凰酥咸蛋卷
贵妃鲍卷四彩蟹 -- 西芹香草带子、蒜泥汁贵妃鲍、蒸酿百花蔗串凤凰酥咸蛋卷
黄焖鲜蟹龙皇翅
药膳云耳蒸海斑
岩烧紫菜香鸡排
法式风格生虾蟹 -- 上网搜了一下,Udang Galah 不是龙虾,学名是“淡水长臂大虾”,我怎么觉得就是“大头虾”?
乾坤生根珊瑚菜 -- 冬瓜吸收高汤的精华,入口绵密,非常好吃
和风洋溢乌冬面 
纯天然爱玉白香果
共有三款套餐任君选择

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