点心 @ 美香味冷气鱼翅酒家

北海最著名的点心楼非超全莫属。

我非必要之时都不想光顾超全，四大原因：

一、食物不佳（蒸点皮肉分离、炸点油腻腻、包点则得幸运才“抢”到）

二、环境吵乱（老板娘很喜欢用麦克风下命令，烦死了）

三、超难找位（几组客人虎视眈眈狩猎一张桌子，好不容易坐下来开餐，又换成别人用眼神警告你快点起身）

四、不文明的算账手法（老板娘翻翻桌上的盘子，口中念念有词，然后给你一个数目，你永远不会知道她到底会不会出错）

基于北海点心楼的选择实在太少，而家人很喜欢吃点心，所以我偶尔还是会犯贱地扑向超全。


前阵子妈妈兴致勃勃说发现了另一家不错的点心楼，离我家更近。

《美香味冷气鱼翅酒家》 位于才能园（Chai Leng Park）， 晚市为一般酒家，早市摇身一变成了点心茶楼。

因为是酒家的关系，里头有冷气设备，而且每一张桌子都是十人座。

那里的卫生环境非常值得一赞，当客人离开以后，工作人员就会迅速换上新的一块桌布，让下一组客人舒舒服服的用餐。

外面看起来蛮有气派

工作人员推着点心手推车，一桌挨着一桌让顾客选择。

当然，等不及的顾客也可以到外面选择心仪的点心，蒸点、炸点、包点分布在不同的区域，一目了然。

到外面选择点心时记得领着手卡，选完点心，工作人员会在卡上作记录，吃饱以后再凭手卡结账即可。

点心部不至于挤得水泄不通，这一点加分很多

琳琅满目的蒸点，任君选择

有些点心还在冒烟，美中不足的是拿进冷气房以后冷却得很快

炸点

烧卖

水晶饺

里边有虾，味道不错

鱼旦

豆鼓蒸排骨

港式猪肠粉

糯米鸡

梅菜扣肉小笼包，这个赞！

馅料是梅菜扣肉，不油不腻，很特别

叉烧包

炸萝卜糕

炸云吞，有点太油腻，但馅料很好吃，没有青葱会更好

这个长得很像刺猬的小东西，看起来明明很油腻，可是却让人忍不住一口接一口

早市还有售卖各种面食，云吞面很赞哦，面条像似手打的全蛋面，才RM3，价廉物美啦

点了那么多才 RM40，不算太贵。

早上九点钟以前人潮不多，我们可以舒舒服服吹着冷气，享用美食。

超全，这一次真的可以说掰掰了 :p

p/s：

我说这美香味是不是该考虑改名呢？

今年我决定追随香格里拉酒店集团，加入抵制鱼翅行动。

兄弟姐妹们，日后要是有什么婚嫁喜庆、生辰满月，请高抬贵手将鱼翅从宴客菜单中剔除。

我一点都不觉得鲨鱼可爱，但不可爱不代表我们就可以草菅“鱼”命，至少不是以如此残暴的手法。