2011年7月5日星期二

日本自助行 - Day 10 @ Tokyo

今天的行程很简单,就是上野(Ueno)和原宿(Harajuku)。途中经过一家商场,底层售卖各种各样精致的小吃。精致在于日本人是很严谨的民族,一份食物从用料、卫生到包装都一丝不苟,让人吃得开心之余也吃得安心。


我们逛了一圈,然后将目光锁定在这一摊人形烧上。以面粉、鸡蛋与砂糖为原料的人形烧在东京到处可见,师傅将混合物放在专用的模具中烘烤而成。不同的模具烘出不同的模型,像可爱的动物、卡通人物等立体造型,维妙维俏。我选了一个没有造型的红豆奶油人形烧(115円 / RM 4),有造型的我舍不得吃。幼滑的红豆泥不太甜,外皮则有点像本地的鸡蛋糕,没有太大的惊喜,但不妨一试。


 《 阿美横町 Ameyoko 》 @ Ueno
JR 上野站延伸到御徒町站的阿美横町(Ameyoko)是一个户外购物市场。那里集中了海产类、干货、零食等食品,以及服装、饰品、药妆店等各行各铺,从上午10点营业至傍晚7点,每星期三休业。我们在这里买了许多干贝糖果(1950円 / RM 72 - 500g)、鱿鱼丝、软壳蟹(1000円 / RM 37 - 三包g)等,都当手信,因为我对那浓郁的海鲜味是避之则吉的。之前我上网作了一些功课,大致记下几家不能错过的人气小吃。

人气小吃(一): ア メ 横烧(200円 / RM 7)

我实在不懂得如何翻译,总之这家就在显着的交叉路口。 面糊有点像章鱼烧,陷料有鸡蛋、切丝的蔬菜,并淋上一圈圈的沙拉酱和店家特制的sauce。我们入乡随俗,仿效其他顾客直接站在档口旁吃起来。热腾腾的面糊,配上脆脆的蔬菜,很好吃!天气真的很冷,带着手套的不方便吃东西,美食当前,我们也只好把手套脱下,哆嗦中品尝美食。


人气小吃(二):美女章鱼烧(350円 / RM 13 - 八个)

制作章鱼烧的金发美眉颇有姿色,酷酷的 :p 这家章鱼烧网络上超级推荐,原因呢?sauce 和柴鱼片是自助式的,任加!OK,我认为这种大方只能在严以律己的日本发生,若在本地,店家会亏死吧。所有日本人都非常自律的适量加上配料,唯有我们 -- 唯有我们罔顾众人的目光,在那饱满的章鱼小丸子上挤了一层又一层的酱料,再铺上层层叠叠的柴鱼片……不过我是清白的,因为我不吃章鱼烧,哈哈!


人气小吃(三):正宗上海生煎小笼包(380円 / RM 14 - 四个)

这家人潮非常厉害,我的旅游小字典就是 -- 人多排队的地方一定有好康!店家售卖生煎小笼包、馅饼、豆浆油条等耳熟能详的中国小吃。馅饼是牛肉馅,还有我讨厌的青葱,所以毫无疑念地被我淘汰了。豆浆油条在本地再普遍不过,也没什么值得一试。上海小笼包名闻世界,但水煎的我还是第一回尝试。洒上芝麻的小笼包外皮香香脆脆,一小口咬下去,里边的汤汁泉涌而出。真的,我万万没想到生煎的小笼包也可以锁住汤汁。日本人不晓得小笼包的正规吃法,白白浪费了精华。我们放下筷子,不顾仪态地用手拿起小笼包,将饱满的汤汁倒入口中。很烫很烫,但我们吃得很过瘾!吃完了四个小笼包,我们意犹未尽的又再多买四个。

师傅起初看起来有点严肃,后来瞧见我们一副检到宝的兴奋模样,禁不住开口我们是不是从中国来。

“我们来自马来西亚。”,师傅有点愕然,还好他没追问哪里是马来西亚。旅途中许多日本人都不晓得马来西亚,大家只懂得新加坡 :S

“这生煎小笼包很好吃!”,我忍不住拍马屁。

“马来西亚有这(生煎小笼包)吗?”,师傅暗地里很开心吧。

“有类似的蒸小笼包,但不是水煎的。”,是啊,《龙的传人》的小笼包就很好吃。

我一边忙着用照相机拍摄一边和师傅谈天。

“你这(照相机)可以拍影像吧?用影像拍比较好。”,师傅外冷内热哦。

“对对,我正在摄录影像!”

这是我久久回味的小吃,师傅要努力做哦,等我下次旧地重游再来吃你的小笼包!


 《 明治神宫 Meiji Shrine 》 @ Harajuku
原宿的明治神宫是一座供奉着明治天皇和昭宪皇后的神社。明治天皇是我们课本上熟悉的日本统治者。日本人将逝世的统领敬若神明般膜拜,还会披上传统和服以示尊重。每年都有多场新生儿命名仪式、成人礼、毕业典礼和婚礼等各种人生重要仪式在明治神宫举行。我们当天有幸见证一对新人在神社举行婚礼。只是,他们异常庄严,全程不发一言,也没有音乐伴奏,好静好静的婚礼……


 《 竹下通大道 Takeshita Dori 》 @ Harajuku 
每当周末,一些热爱 Cosplay 的年轻人就会自带音响,穿着自制的各种服装聚集到神社附近唱歌跳舞。他们不在乎外国人拍照,甚至很愿意外国人为他们拍照。JR 车站对面就是竹下通大道(Takeshita Dori)。竹下通大道是一条狭窄、大致400米长的街道,两旁有各式各样的商店。其中有两家很著名的可丽饼(crepe),一家蓝色一家粉红色。我们两家都试一试,味道大同小异,但价钱都很贵!

超级大间的 GAP,可惜我没时间进去逛
很新奇的包包,我称之为“榴莲包包”,回国三、四个月以后本地的商场才上架
人潮汹涌的竹下通
引人入胜的可丽饼模型
Ice Cream Banana Chocolate Whipped Cream Crepe (400円 / RM 15)
他们好像是艺人,妖气很重 :p
即将离开日本,这一晚我们决定好好犒赏自己的肚皮,选择了一家似模似样的回转寿司店。我们等了一会儿才有座位。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上,运输代围绕餐厅的坐台而行。运输带上除了寿司,还有其它小吃、甜点、水果甚至饮料。顾客既可从运输带上挑选想吃寿司,亦可以要求师傅个别制作寿司。寿司按价放在不同颜色的盘子上,店员会按照桌上的盘子结算帐单。

 

晚餐一共花了 1426円 / RM 53,价格还蛮大众化吧。过后我们到被称为东京香榭里舍的表参道(Omotesando)散步。表参道是一条一公里长、绿树成荫的大道,沿大道两旁分布着众多国际精品店。我们只是见识见识,然后就返回饭店。

一路从京都、大阪到东京,我们买了好多好多东西,部分相当贵重。我们郑而重之地在行李箱锁上锁头,以为万无一失。结果……我们竟然把锁头的钥匙留在饭店桌上!还好,日本真的真的让人很放心,我们的 “家当” 一直安安全全的。即使途中将手提电脑遗留在 JR 地铁上,我们还是很幸运地把电脑找回来。

后语:换作是马来西亚,你以为呢?

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