通常我会尽量避开槟城渡轮码头的路段,除非逼不得已。
那里沿路有许多小食档,大部分人违规在路旁停车而导致交通瘫痪。
入夜以后,每一次路过,我的目光都会不由自主落在其中一间人满为患的小店。
小店名为《乡下鱼头米粉》,坐落在什姓桥和杨姓桥之间。
小店售卖梁中汤底:清汤与东炎。
配料可选择肉类(RM 4)、煎鱼(RM 6)、鲜鱼(RM 8),或其它火锅配料如鱼丸、肉丸等。
乳白色的清汤由鱼骨熬成,带有淡淡的鱼鲜味(对于我是恐怖的腥味 :p)。
不像其他小贩的煎鱼都裹着一层超厚的面粉,这里的煎鱼依然可以清晰看见鱼肉与鱼皮。
红彤彤的东炎属于重口味型,不会太辣或太酸,但偏咸。
这晚餐让我一直口渴,可见并不健康。
味道中等,价格又不便宜,为什么生意那么好?
p/s:
前一阵子,有个留言说寻找美食而找到了我的部落格。
这一番话让我汗颜哪!
我都记不起对上一次 post 美食是多久以前了。
好多照片被搁置一旁,久而久之我就忘了。
现在亡羊补牢,不然我真的很对不起吃进肚子的美食……
没有评论:
发表评论