2010年1月27日星期三

热不起来的农历新年

总觉得今年特别没有新年气氛,似乎周遭的人都“热”不起来。

商场上仍瞧见稀稀落落的人群;

今天听见顾客向银行职员讨红包封,职员竟然说 2月8号才开始分派;

连电台、电视台、报章大力加持的唯一本土贺岁片《WooHoo大日子》,电影中由始至终也一字不提新年。

农历新年不是一个“潮流”的节日。

它缺乏圣诞的浪漫,也没有跨年的 high -- 至少大部分年轻人如此认为。

这个趋于微式的节日,除了吃喝聚赌,还剩下什么?

许许多多工作上繁忙琐碎的事,让我也提不起劲自己动手做新年糕饼,去年我可是很热衷的。

加上诸事不顺,每一步骤小小的延迟,都会带来巨大的影响。

所以我最坏的打算就是新年 OT。

哦不对,假期 OT 有 3X 的酬劳,我并没有,哀哉……

2010年1月26日星期二

Lebuh Presgrave 三条路美食

乔治市三条路(Lebuh Presgrave888 福建面出名的程度,大概不需要我多著笔墨。在很多道地槟城人的心目中,那是其中之一必推荐的福建面。福建面的店面是在三条路的中间,在同一排的角落有一家茶室,里面的西餐超赞!

汤底偏甜,而且相当辣

顾客可以选择加料(烧肉、排骨、鸡蛋、鱼丸、猪脚、粉肠……)

三条路福建面只经营夜市(5pm-11pm),逢周一休息。座无虚席,还有满满的人潮围在档口旁

香辣的福建面,配上冰凉的煎蕊或红豆冰,冰火交融,我的牙齿快受不了!

假如顾客坐在corner lot的餐室,福建面、云吞面和红豆冰都是 self service -- 要自己捧回座位。你看,可恶红豆冰小贩竟然用保丽龙!

蚝煎(RM5)


和蚝煎同一档的豆干煎(RM0.70/一块)

豆干软嫩多汁,一定要沾上特别调配的花生蒜米辣酱

下次我不会再点的五香卤肉,因为那回锅油实在黑得太恶心了!

Black Pepper Chicken Chop(RM7.00),很厉害的黑胡椒汁,推荐!

Chicken Chop(RM6.00),最普通的西餐,但却是我吃过最好吃的 Chicken Chop,推荐!

Chicken Maryland(RM7.00),好大、好大的分量!旁边白色的是自己调制的 tartar sauce(塔塔酱),每一份餐点都有

Hawaiian Pork Chop(RM7.00),份量比鸡肉来得小,但有一片火腿

Bombay Chicken Chop(RM7.00),看见红红、青青的小辣椒吗?不能吃辣的最好别碰

Tempura Fish (RM7.00),份量最小,但听说很不错

Sunshine Western Food 一共有45种选择,很专业

福建面的店面,店前左右两边分别是红豆冰和云吞面的档口

基本上路边摆满各式各样的小食摊档,从福建面的店面一直延伸到角头间茶餐室

三条路的路标--光华日报总行

2010年1月21日星期四

“能”者居之

当下忿忿不平的我,超想冲上前破口大骂。

骂惺惺作态的xxx言过其实,骂唯唯诺诺的xxx昏庸无能!

当然,我承认我没有这个胆量,充其量我只是“超想”,但始终没有行动。

结束以后,在大部分被激起雄心壮志的战士当中,有着一小部分灰头土面的--looser。

我,正正是其中之一。

然后我悟出了一个道理--

职场上,在正常的情况下,都是能者居之。

可这“能”,不一定是指工作能力。

比如说,它可以是“能言善辩”的“能”。

懂得说话的艺术,就能赢在起点。

一个大蛋糕,原该平分;

假设其中有人特别会说好听的话、懂得夸大其词、加上恰到好处的阿谀谄媚,那人分得的蛋糕自会更大。

其他人没有必要怨,怨什么?

一个称职的代言人就有本事把一个“烂”的产品吹捧得天上有地下无。

假如事与愿违,你偏偏又没有筹码换掉他,那只好自认倒霉咯!

2010年1月18日星期一

爱吾钟灵


我是不折不扣的钟灵生。

在北海钟灵五年,我为自己的母校引以为傲。

毕业以后上了大学,我的圈子依然围绕着“钟灵”这两字。

我现在所有的基础、能力、自信、感情……都是母校赐予我的。

钟灵,是我人生中最美丽的一块。

然而今日,她成了千夫所指的对象。

各大报章刺痛的标题--《钟灵最悲痛的一天,都回不来了》。

心中一沉,所有失踪的遇难者,都回不来了。

由昨天至今,一个个罹难的消息传播开来。

隐隐约约,我们都知道,存活的机会有多渺茫,可是又有谁愿意相信?

那确是钟灵最痛的一页。

我们一直拼命以卓越的成就登上版面,而讽刺的现在,我们得到了最、最不想要的头条。

往生的六位,我从不认识他们。

可是他们就是我最亲近的学弟与老师,是一样的母校孕育出来的。

媒体为悲痛加持,积极报导遇难的都是多优秀的学生,还有那不幸的顾问老师。

优秀很重要吗?

对于校方、家属、朋友……甚至大众,那就是一个生命,是一条人命,与优秀不优秀无关。

在最艰难的时刻,我们何必一字一句叙述罹难者过去的种种,残忍地在伤口上撒盐?

意外发生了,舆论纷纷挂上问号--什么人难辞其咎?

为什么我们都只习惯在悲剧发生以后敷衍了事?

追溯责任以后呢?大家会摆在心里多久,半年、一年、三年?

我们都会忘记的,平民大众都是善忘的。

唯一记在心底的,恐怕只是失去至亲的家属们。

这是艰难的时候。

报章上有句话深得我心:

讓死者安之,也讓生者懷之。

這是對生命最後的尊重,也讓世間多一分溫暖。



吾爱吾钟灵。

2010年1月15日星期五

慈济义卖便当

民间有很多慈善机构,但因为舅舅是慈济洗肾中心的肾友兼志工,令我对慈济存有特殊的敬意与感恩。每逢初一、十五,只要落在工作日,我都会订慈济的义卖便当作为午餐。一份 RM3.50 的小小心意,倘若有上万个行善的人,那效应就不得了啊!

便当(一)

惟妙惟肖的素料

便当(二)

有长得很像鸡腿和叉烧的素料

便当(三)

饭里有芋头

便当(四)

听说这是素鱼

便当(五)


很多时候都不是一般的白饭,混了素料的饭蛮特别

准备便当的只是慈济志工,但我总觉得那便当好好吃

响应环保的慈济,会将饭菜装在环保饭盒。我们吃过以后,将饭盒洗清洁再交还给负责的同事。