2013年11月7日星期四

镒记茶餐室 Yut Kee Kopitiam @ Dang Wangi

无可否认,经营了近八十年的 Yut Kee 真的很大牌。

大牌(一): 当你发现门口人山人海时,不用迟疑了,店员没有功夫也不屑招待你,请自便吧。

想吃就得排队,到柜台和老板报到吧,然后乖乖闪到一旁等老板喊名字。

第一次到访,因为人潮实在太多,我们放弃了。

第二次到访,我们牺牲睡眠一大清早报到,结果顺利捞到最后一张空桌。

大牌(二):座位有了,但你没选择,几乎每一桌都是和陌生人共坐的,请屈就吧。

我们坐下不到一分钟,就有一对年轻情侣一声不吭、大喇喇地坐下来。

最可恶的是,那男的还用手推了推我们,示意我们移过去一些,真是没礼貌、没家教的死小子!

大牌(三):下单时,别着急,请耐心等候吧。

我们等了五分钟都没有人来下单,于是弟弟便主动上前点菜,结果店员让我们坐下 -- 继续等。

等店员终于姗姗来迟移驾到我们这一桌时,那死小子又抢着先点,他是有多饿??

过一阵子后边桌子腾空了,他们马上移过去,却不向店员交待,店员自然将他们的食物送到我们这一桌,死小子就在后头大声嚷叫:“里边,里边啦!”(广东话)。

这人也太不知廉耻了,我深深替他身边的女生感到遗憾。

海南咖啡(RM1.50),香滑浓郁,是那种我喝了胃会不舒服的浓咖啡
半生熟蛋(RM2.50),蛋壳是乳白色的,据说是 kampung 鸡蛋
蛋黄不会太熟而蛋白又不会过生,火候恰到好处,那偏橙色的蛋黄看起来倒像是 Omega 鸡蛋
烧面包(RM2.40),配上自制加央和牛油。我买了一罐加央(RM4),结果来不及品尝,当日就变酸了……
Roti Babi (RM8),内陷以剁碎的猪肉和大葱为主,面包沾上蛋汁炸成金黄色。面包有点绵,油滋滋的,吃一口就腻了
海南猪扒(RM10),一个字 -- 好!海南人着重酱汁的调味,而且分量很多,我们还拿面包沾着酱吃,推荐!

早期海南华侨多是大户人家的厨师,因为服侍外籍老板而渐渐研发了独特的海南风味西式餐饮,还泡得一手好咖啡。

据说 Yut Kee 的镇店之宝是烧肉,一来我们不晓得,二来烧肉只在早上11时 - 下午2时售卖,我们错过了这道烧肉。

这不就给了我们下一次到访的理由?

但下一次不会点面包类了,惟独猪扒不可错过。


镒记茶餐室

35, Jalan Dang Wangi, Kuala Lumpur.
8am - 5pm (周一休息)

Tel:03-2698 8108

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