澳洲，我来了（二）Day 1 Sydney Fish Market

初冬的悉尼只有十多度。

然而比起去年下雪的东京，这天气太好了。

纵在冷风中，我们依然抖擞着脚步走到 Central Station，乘搭 Metro Light Rail 到 Sydney Fish Market。

约莫 2 公里路程，单程车费竟是 AUD4.50 / RM14.10，悉尼的交通费好贵！

中央车站的人潮比想像中少

古色古香的建筑呀

乍看之下，还以为是香港的叮叮车

下站以后，爬一小段楼梯，马路对面即是 Fish Market

SFM 每天早上 7 点开市，大部分商家在下午 4 点就结束营业。

市场主要售卖各式各样新鲜道地海产，供人选购，然后现场为你烹调。

也有部分商家提供煮好的海鲜，烹调手法多为煎炸或锔烤。

除了海鲜，那里也售卖让人眼花缭乱的奶酪、蔬果、坚果等食品。

SFM 有一个巨大的露天停车场

龙虾、长脚蟹

三文鱼

亚特兰大三文鱼

Pacific Oyster

Tasmania 章鱼

琳琅满目的奶酪

我不哈奶酪，纯粹拍好玩

色彩艳丽的水果

澳洲对食品的管制相当严格，所以大可放心食用当地蔬果

我喜欢的灯笼椒

忘了拍下那又粗又青翠的芦笋

大致逛了一圈后，我们锁定这家餐馆 --Fish Market Cafe。

人在异地，我总抱持一个不变的想法 -- 哪儿人头汹涌就往哪儿窜。

当地人喜欢的事，有七分是错不了的。

午餐时段，Fish Market Cafe 的生意络绎不绝。

我们徘徊在柜台，一来观察哪个套餐最受欢迎，二来也好对食物的份量有个底。

外国人的食量特大，我们有自知之明，只要了两人份 Grilled Platter（AUD38.50 / RM120.50） 的和一人份 Seafood Platter （AUD21.50 / RM67.30）。

Grilled Platter 包括 BBQ Baby Octopus、Grilled Gemfish、Pacific Oyster Mornay & Kilpatrick、Grilled Scallops、Grilled Calamari 和 BBQ Prawn Skewer，搭配白饭或薯条。

Seafood Platter 则有 Grilled Scallops、Oyster Mornay & Kilpatrick、BBQ Baby Octopus、Calamari Rings、King Prawns、Fish Pieces 和 Seafood Sticks，任选白饭或薯条。

我们相中了人潮最多的 Fish Market Cafe

（由左至右）Battered King Prawns、BBQ Octopus

Rock Lobster Mornay

（由左至右）Beer Battered Barramundi、Beer Battered Gemfish、Grilled Gemfish

Seafood Sticks、Cheese Baked Oyster

龙虾、生蚝套餐 -- AUD27.50 / RM86.10

外国餐馆一般不用辣椒酱，而番茄酱则必须向服务生询问，他们才会提供。

Fish Market Cafe 的番茄酱更是要钱买的，一小盒售价 AUD0.50 / RM1.60，在马来西亚可以买一整支了。

西方饮食文化大多忠于原味，他们不太会弄些有的没的调味。

打个比方，Chicken Chop 就是 炸鸡片，不会淋上酱料什么的，顶多加片柠檬，或者配上半溶的奶酪。

就连面包也是硬蹦蹦的五谷面包，没有糖份、蓬松剂、陷料，非常考牙力。

一连吃了几天“干增增”的西餐，我深深怀念起家乡的汤面。

我边用餐边悄悄打量后座的大男孩们，他们一人手捧一盘海鲜拼盘，不一会儿就一扫而空了。

比起外国人，我们吃得实在慢条斯理，而且更让人羞耻的是，我们竟然吃不完！

其实 SFM 的海产肉质结实、肥美，那带子足足有我们旧式 50cent 硬币大小。

我们吃不完实在是因为太撑了。

堆积如山的海鲜餐

我们在澳洲的唯一一餐白饭

我不喜欢海鲜，但那里的海产很新鲜，加上是酥炸，完全吃不出腥味，我倒也吃得津津有味

吃完正餐，我们又买了半打生蚝和一袋樱桃，到外边的凉棚。

吃东西需要好心情。

这么一片让人平静的景色，好心情自是油然而生。

食物的好与坏，反而变得次要了。

澳洲很常见到海鸥

凉风习习，还有美丽的景色，若有更充裕的时间，我真想待在那儿看看书、吃吃水果

这几颗樱桃竟然要 AUD3.15 / RM9.80，但酸酸甜甜脆脆的樱桃非常好吃，一定要试

很漂亮的心形樱桃

半打生蚝澳币十多元，我不吃生蚝，只知道他们赞不绝口 :)

整个行程他们吃了许多生蚝，唯独念念不忘 Fish Market 的

不管海面上或天空中，那里的动物都分外悠然自在

天水一色，原来正是如此