2011年1月18日星期二

Nyonya Breeze @ Abu Siti Lane

第一次吃娘惹餐,还不错!以前不晓得其实许多平日吃到的菜肴就原自于娘惹,这一次大开眼界了。

豆蔻汁
 猪肚汤
用料十足,但胡椒味淡了一些

 各式酱料
Mengkuang char
熟悉吧,我觉得妈妈炒的更好吃 :p

春饼
和普通的炸春卷大同小异,只是娘惹式的佐料较丰富,而且是沾着酱吃的

卤肉
这很常见吧,也是我妈妈的拿手小菜 

朋友说这是招牌菜 -- Sambal Goreng (完全无法与实际菜色联想的菜名)
以虾、腰豆、茄子为主,带有浓浓的 belacan 味,真的很特别

Otak-otak
这也是娘惹的传统菜?

Kapitan 鸡
不太辣,也没有过重的椰浆,招牌鸡,必点!

忘记名字了,好像是沙拉类别 
脆脆的菜,小酸辣,很开胃

Sambal 茄子
我最爱吃茄子了,茄子淋上香辣的 sambal ,这一道赞!

Abu Siti Lane -- Nyonya Breeze
八个人收费 RM139,不便宜

5 条评论:

  1. 这家我吃过,好吃! ^_^
    只是那里较难找到泊车位。

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  2. ok. this is my my list to-eat when im back

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  3. I went to this restaurant during my trip @ Penang. The waiters were very friendly but the food was so-so. The one who prepared drinks for us had an extremely bad attitude towards customers! They even mixed up our food! I would say this restaurant is overrated.

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