几年前在怡保德记酒家出席婚宴，闲着无聊时发现了餐馆对面的明裕饼家。
一试之下，我就爱上了他们的咸蛋酥和小霸王加央角，往后逢到怡保必光顾。
明裕就在著名大树脚酿豆腐附近，吃炸料顺便买饼，简直是一条龙服务。
直到槟城有了名香泰，我才抛弃它 :p
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| 小霸王加央角（RM0.60 / 一个）比名香泰的好吃 |
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| 小巧的加央角，让人少了一分罪恶感，而且女生可以吃得很优雅 |
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| 趁新鲜吃，香脆的酥皮以及浓稠的加央，坦白说很甜腻，但偶尔放纵一下也不为过 |
2012年12月30日星期日
小霸王加央角@怡保明裕饼家
明裕饼家是意外的发现。
几年前在怡保德记酒家出席婚宴，闲着无聊时发现了餐馆对面的明裕饼家。
一试之下，我就爱上了他们的咸蛋酥和小霸王加央角，往后逢到怡保必光顾。
明裕就在著名大树脚酿豆腐附近，吃炸料顺便买饼，简直是一条龙服务。
直到槟城有了名香泰，我才抛弃它 :p
几年前在怡保德记酒家出席婚宴，闲着无聊时发现了餐馆对面的明裕饼家。
一试之下，我就爱上了他们的咸蛋酥和小霸王加央角，往后逢到怡保必光顾。
明裕就在著名大树脚酿豆腐附近，吃炸料顺便买饼，简直是一条龙服务。
直到槟城有了名香泰，我才抛弃它 :p
2012年12月29日星期六
鍾漢元饼家
于我而言，怡保最大的惊喜非鍾漢元莫属。
在机械化量产时代，鍾漢元六十年老字号仍难能可贵的坚持手工制作，求精不求多。
镇店之宝 -- 《肉丝莲蓉饼》限量生产，顾客必须事先预定，免得失望而归。
我曾经两度扑空，一次在中秋节前夕，店家为了应付庞大的月饼订单而暂停制作肉丝莲蓉饼；
第二回，再普通不过的星期四，我抵达时不到中午十二点，但肉丝莲蓉饼竟然卖完了，必须等下午三点出炉。
我气不过，当下订了四盒饼，星期日风尘仆仆再到怡保买饼。
家人朋友首推蛋黄的莲蓉饼，咸香的蛋黄中和了莲蓉的甜腻，再搭上肉丝，三种味蕾出奇的和谐。
除了蛋黄口味，我个人偏好翡翠莲蓉，就像月饼，我也是金翡翠的支持者，十年如一日。
我觉得香叶是本地的恩物，谁料得如此朴素平凡的叶子竟然拥有点睛成龙的功效呢？
钟老先生大力推荐他们的咸豆沙饼，说是连印裔同胞也赞不绝口。
在场的街坊安娣忙不迭送地赞同，她说吃了几十年，从不吃腻。
钟老先生另外推荐热辣辣包装好的潮州核桃软糖，夸口满柜的新鲜货转眼间就会一扫而空。
既然口碑那么好，就试试呗！
Opening Hours
在机械化量产时代，鍾漢元六十年老字号仍难能可贵的坚持手工制作，求精不求多。
镇店之宝 -- 《肉丝莲蓉饼》限量生产，顾客必须事先预定，免得失望而归。
我曾经两度扑空，一次在中秋节前夕，店家为了应付庞大的月饼订单而暂停制作肉丝莲蓉饼；
第二回，再普通不过的星期四，我抵达时不到中午十二点，但肉丝莲蓉饼竟然卖完了，必须等下午三点出炉。
我气不过，当下订了四盒饼，星期日风尘仆仆再到怡保买饼。
家人朋友首推蛋黄的莲蓉饼，咸香的蛋黄中和了莲蓉的甜腻，再搭上肉丝，三种味蕾出奇的和谐。
除了蛋黄口味，我个人偏好翡翠莲蓉，就像月饼，我也是金翡翠的支持者，十年如一日。
我觉得香叶是本地的恩物，谁料得如此朴素平凡的叶子竟然拥有点睛成龙的功效呢？
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| 原味 / 翡翠（Pandan）RM16.80 / 一打 |
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| 原味蛋黄 RM22 / 10 个 |
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| 上层是肉丝，下层则是莲蓉馅（原味或香叶口味），有蛋黄的 size 比较大 |
钟老先生大力推荐他们的咸豆沙饼，说是连印裔同胞也赞不绝口。
在场的街坊安娣忙不迭送地赞同，她说吃了几十年，从不吃腻。
钟老先生另外推荐热辣辣包装好的潮州核桃软糖，夸口满柜的新鲜货转眼间就会一扫而空。
既然口碑那么好，就试试呗！
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| 其貌不扬的豆沙饼（RM3.50 / 6 个），我有点怀疑它比得上闻名全马的槟城豆沙饼吗？ |
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| 一拆开包装纸，满香四溢，真正的皮薄馅厚，重要的是豆沙陷带有湿度，我最怕哽到干干的豆沙 |
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| 潮州核桃软糖（RM11 / 10片） |
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| 密密麻麻的白芝麻，夹杂颗粒分明的核桃，拌上软Q带有椰香的软糖，这绝对是最甜蜜的负荷啊，吃一小口就好 |
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| 我个人喜爱的萨骑马（RM3） |
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| 只要麦芽糖用料十足，萨骑马就会很好吃，这是我吃过最好的 |
Opening Hours
- Monday - Saturday (9:00am - 6:30pm)
- Sunday (9:00am - 12:30pm)
- 145, Jalan Sultan Iskandar (Hugh Low Street), 30000 Ipoh, Perak.
- 05-254 5126
- GPS Coordinates: 4°35'36"N 101°5'0"E
- Wikimapia: Click Here
- Google Map: Click Here
南香茶餐室@怡保旧街场
越过马路，新源隆餐室的正对面就是 Old Town White Coffee 的始祖 -- 南香茶餐室。
茶餐室人满为患，连店铺后巷也摆满了餐桌。
相较新源隆的长辈级客源，南香多了一分年轻气息，店门口还停了几辆 J 车牌（柔佛州）的重型机车。
茶餐室人满为患，连店铺后巷也摆满了餐桌。
相较新源隆的长辈级客源，南香多了一分年轻气息，店门口还停了几辆 J 车牌（柔佛州）的重型机车。
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| 南香白咖啡偏甜，却不比新源隆的醇厚；但我很肤浅，一定要浮着一圈泡沫才算正宗 :p |
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| 加央烤面包虽然没有新源隆的脆口，但烤得比较焦，两家平分秋色 |
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| 为什么 Old Town 的烤面包和原产地不一样？我觉得“白面包”好过“黑面包” |
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| 里头有摊点心，几乎每桌顾客都外带蛋挞和叉烧酥，但这蛋挞比起槟城的名香泰三轮车蛋挞实在逊色太多了 |
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| 叉烧酥倒是值得一试，馅料饱满，并且不会太干 |
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| 没有什么特色的河粉，假如肚子太撑可以淘汰它 |
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| 一时迷糊点了咖哩面，失策失策 |
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| 南香隔壁是间海味铺，我见过最有圣诞气氛的鲨鱼！ |
新源隆茶室@怡保旧街场
据说白咖啡是怡保道地的土产，曾经在2010年上海世博会被采用为马来西亚馆的官方饮品。
因为肠胃不好，通常我对咖啡因饮料都是近而远之。
然而来到发源地怡保旧街场，我很难逃离白咖啡的“魔爪”。
那旧街场第一家推出白咖啡的餐室，究竟是新源隆还是南香呢？
不好意思，我太年轻，因此没有答案 :p
但不重要，因为新源隆与南香不过一街相隔，几步之距就可以尝遍两家咖啡香，真贴心，省得顾客两头跑。
爸妈买了四包新源隆即溶白咖啡，三包原味（RM11 / 12 sachets），一包无糖（RM13.50 / 15 sachets）。
OldTown 即溶白咖啡到处买得到，但新源隆的也许只此一家。
我也买了一罐椰糖加央（RM3），没有防腐剂，只能保存两星期。
这道早餐，可比山珍海味更得我心啊 :)
因为肠胃不好，通常我对咖啡因饮料都是近而远之。
然而来到发源地怡保旧街场，我很难逃离白咖啡的“魔爪”。
那旧街场第一家推出白咖啡的餐室，究竟是新源隆还是南香呢？
不好意思，我太年轻，因此没有答案 :p
但不重要，因为新源隆与南香不过一街相隔，几步之距就可以尝遍两家咖啡香，真贴心，省得顾客两头跑。
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| 没有我期待的白色泡沫，不太甜但咖啡香浓郁醇厚 |
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| 我的最爱 -- 烤土司 + 半生熟鸡蛋 |
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| 鸡蛋的火候恰到好处，真的是少一分过生，多一分则老了 |
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| 必点 -- 加央烤土司，薄薄的土司烤得稍微焦，入口喀嚓喀嚓声，脆得不行！ |
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| 怡保旧街场新源隆茶室，有岁月的痕迹 |
爸妈买了四包新源隆即溶白咖啡，三包原味（RM11 / 12 sachets），一包无糖（RM13.50 / 15 sachets）。
OldTown 即溶白咖啡到处买得到，但新源隆的也许只此一家。
我也买了一罐椰糖加央（RM3），没有防腐剂，只能保存两星期。
这道早餐，可比山珍海味更得我心啊 :)
2012年12月17日星期一
iPhone 5 驾到
话说上一次为了 iPhone 5 到处碰壁而又徒劳无功后，我有点意兴阑珊。
除了 KL，其他地区不进行凌晨公开发售，要不然我大概会半夜吹着冷风、拖着鼻涕，无可奈何地在路边痴痴等（谢天谢地）。
上网查了 Digi 槟岛分销处，经过缜密分析（近来看太多 《Seconds From Disaster》 中毒了），最 strategic 的分行应该是人烟稀少的 Suntech Digi。
原本打算 12/14 早上10点多到 Suntech Digi 报到，但人算不如天算，一连串工作让我分身乏术，直到中午12点多才踏入 Digi。
Suntech 附近超难找停车位，车还没停下，我就迫不及待打开车门，一只脚跨了出去，差点上演惊险跳车。
心里不断祈祷：“拜托、拜托，千万要留一架 iPhone 5 给我，我要 16Gb 黑色的！”
三步并作两步，我冲到 Digi，结果 --
里边除了黄色人潮（Digi 制服），其他则是一目了然。
一目了然的意思是，我是唯一的顾客！
当下反应是： Oh no，全卖完了吗？
我第一时间向工作人员查询：“我要买 iPhone！”
工作人员：“哪一款 iPhone？”
我：“16Gb 黑色的！”
工作人员：“我是指，iPhone 4 还是 iPhone 5呢？”
我有点傻眼，难道你看不出我紧蹦的情绪全为了 iPhone 5 吗？
我一字不漏的说：“iPhone 5 16Gb 黑色！”
然后工作人员给了我一个号码牌 -- 21 号，领我到柜台办手续。
OK，没有搞错，不用排队，没有人挤人，而是马、上、办、手、续。
十分钟后，我不可置信的伶着 iPhone 5，离开 Digi。
除了 KL，其他地区不进行凌晨公开发售，要不然我大概会半夜吹着冷风、拖着鼻涕，无可奈何地在路边痴痴等（谢天谢地）。
上网查了 Digi 槟岛分销处，经过缜密分析（近来看太多 《Seconds From Disaster》 中毒了），最 strategic 的分行应该是人烟稀少的 Suntech Digi。
原本打算 12/14 早上10点多到 Suntech Digi 报到，但人算不如天算，一连串工作让我分身乏术，直到中午12点多才踏入 Digi。
Suntech 附近超难找停车位，车还没停下，我就迫不及待打开车门，一只脚跨了出去，差点上演惊险跳车。
心里不断祈祷：“拜托、拜托，千万要留一架 iPhone 5 给我，我要 16Gb 黑色的！”
三步并作两步，我冲到 Digi，结果 --
里边除了黄色人潮（Digi 制服），其他则是一目了然。
一目了然的意思是，我是唯一的顾客！
当下反应是： Oh no，全卖完了吗？
我第一时间向工作人员查询：“我要买 iPhone！”
工作人员：“哪一款 iPhone？”
我：“16Gb 黑色的！”
工作人员：“我是指，iPhone 4 还是 iPhone 5呢？”
我有点傻眼，难道你看不出我紧蹦的情绪全为了 iPhone 5 吗？
我一字不漏的说：“iPhone 5 16Gb 黑色！”
然后工作人员给了我一个号码牌 -- 21 号，领我到柜台办手续。
OK，没有搞错，不用排队，没有人挤人，而是马、上、办、手、续。
十分钟后，我不可置信的伶着 iPhone 5，离开 Digi。
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| 这张照片是为了炫耀 iPhone 5 究竟有多薄 :) |
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| 这张照片是为了炫耀 Apple 最新的 EarPods，据说隔音效果一流 |
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| 是有点长，但是在可以接受范围以内:p |
2012年12月16日星期日
与 iPod shuffle 有缘
我与 iPod shuffle 特别有缘。
右边荧光绿的 iPod shuffle 是一年前抽中的礼物，一年后我又意外获得了左边荧光粉红的小东西。
通常只有远行，在沉闷的飞机上我才会带上它。
前前后后，我带着小东西的次数不到五次。
自半年前脚伤以后，我几乎足不出户，小东西也就沉睡了半年。
妈妈今年出于某种理不清的原因，ban 了青色，所以我决定将荧光分红的小东西送给妈妈。
但想到麻烦的 iTunes，我不禁头疼起来。
若苹果可以推出更 user friendly 的 iTunes，我想我会爱它一百分。
右边荧光绿的 iPod shuffle 是一年前抽中的礼物，一年后我又意外获得了左边荧光粉红的小东西。
通常只有远行，在沉闷的飞机上我才会带上它。
前前后后，我带着小东西的次数不到五次。
自半年前脚伤以后，我几乎足不出户，小东西也就沉睡了半年。
妈妈今年出于某种理不清的原因，ban 了青色，所以我决定将荧光分红的小东西送给妈妈。
但想到麻烦的 iTunes，我不禁头疼起来。
若苹果可以推出更 user friendly 的 iTunes，我想我会爱它一百分。
2012年12月7日星期五
百词莫辩
当拥有了绝对的权利，即使无理取闹、故意刁难，也还是理直气壮的。
可是今天的我如此渺小，除了一身倔强，什么都没有。
所以当上司语带双关、软硬兼施暗示我妥协、让步时，我只能握紧桌下的拳头，任由尖尖的指甲掐痛手心。
每疼一分，等同于每加深一分委屈。
那种感觉有如 --
对方赏了你一巴掌，你仍双手捧着脸，凑上前，邀请对方 -- 来来来，往肉多的地方打吧，免得疼了你尊贵的玉手。
我僵着比哭还难看的笑容，心中无以复加的难受。
百词莫辩。
当伤心超越可以负荷的程度，就像泄洪，在泛滥成灾以前，得想法子让它宣泄出来。
于是我立即行动，到 DIGI 中心预购 iPhone 5。
DIGI 允许 DIGI Postpaid、其他电讯公司 Postpaid 或 Prepaid 以及全新 Postpaid 用户预购，唯独，不让 DIGI Prepaid 用户申请。
而最近频频被人“笃背脊”的我，倒了八百辈子的霉、无独有偶，偏偏就是那气死人的 DIGI Prepaid 用户！
为什么如此对待我这种不离不弃，忠于 DIGI Prepaid 十数年的用户？
百思不得其解。
终于，我决定背叛 DIGI，转投 MAXIS 怀抱。
我风风火火赶到 MAXIS 中心，远远看见柜台前竖立一张告示牌 --
No pre-order for iPhone 5
想买吗？12月14号排队吧，先到先得。
失望不断蔓延。
抱着最后一丝希望，我直接杀上 SWITCH。
工作人员说：“对不起，我们这里不出售 iPhone 5，你可以向电讯公司预购。”
天啊，这什么年代，竟然出现有钱买不到的大荒谬？
我已经够难过了，怎么能够让我更加难过？
我已经够倒霉了，为什么连一点小小的心愿也处处碰壁？
是时候，明天桥底，打小人去！
可是今天的我如此渺小，除了一身倔强，什么都没有。
所以当上司语带双关、软硬兼施暗示我妥协、让步时，我只能握紧桌下的拳头，任由尖尖的指甲掐痛手心。
每疼一分，等同于每加深一分委屈。
那种感觉有如 --
对方赏了你一巴掌，你仍双手捧着脸，凑上前，邀请对方 -- 来来来，往肉多的地方打吧，免得疼了你尊贵的玉手。
我僵着比哭还难看的笑容，心中无以复加的难受。
百词莫辩。
当伤心超越可以负荷的程度，就像泄洪，在泛滥成灾以前，得想法子让它宣泄出来。
于是我立即行动，到 DIGI 中心预购 iPhone 5。
DIGI 允许 DIGI Postpaid、其他电讯公司 Postpaid 或 Prepaid 以及全新 Postpaid 用户预购，唯独，不让 DIGI Prepaid 用户申请。
而最近频频被人“笃背脊”的我，倒了八百辈子的霉、无独有偶，偏偏就是那气死人的 DIGI Prepaid 用户！
为什么如此对待我这种不离不弃，忠于 DIGI Prepaid 十数年的用户？
百思不得其解。
终于，我决定背叛 DIGI，转投 MAXIS 怀抱。
我风风火火赶到 MAXIS 中心，远远看见柜台前竖立一张告示牌 --
No pre-order for iPhone 5
想买吗？12月14号排队吧，先到先得。
失望不断蔓延。
抱着最后一丝希望，我直接杀上 SWITCH。
工作人员说：“对不起，我们这里不出售 iPhone 5，你可以向电讯公司预购。”
天啊，这什么年代，竟然出现有钱买不到的大荒谬？
我已经够难过了，怎么能够让我更加难过？
我已经够倒霉了，为什么连一点小小的心愿也处处碰壁？
是时候，明天桥底，打小人去！
2012年12月6日星期四
Kwong Sang House 廣生號 @ Leith Street
Behind 50 的三位年轻老板又开了另一家“复古餐厅”，这一次以“廣生洋服”为噱头。
我个人是食物至上，其他主题装饰不过是附加分数。
廣生號以西式料理为主（Link to Menu），精致得来用料也实在。
卖像、口感、调味搭配得宜，与 Chulia Street 的 ECCO Cafe 有得一拼。
小小播音机穿插地播放着中、英怀旧歌曲，配上昏黄的灯光，自然而然营造出怀旧气氛。
墙上、各个角落都是西装、布料、棉线、裁缝机的踪影，贯彻到底布置成旧式洋服楼模样。
楼下店面不大，只摆下六张桌子，每桌坐满四人也不过容纳二十四名顾客。
楼上是别致的阅读角落，我脚伤不便爬那又陡又长的旧式楼梯，所以没上去。
结账总计 RM45.60，我先前在 GROUPON 用20大元买了价值40大元的折扣券。
换言之，这餐不过花了 RM25.60，我忍不住想赞美自己的精打细算 :p
我个人是食物至上，其他主题装饰不过是附加分数。
廣生號以西式料理为主（Link to Menu），精致得来用料也实在。
卖像、口感、调味搭配得宜，与 Chulia Street 的 ECCO Cafe 有得一拼。
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| Tomato Creamy Soup （RM7.90）-- 这个太好喝了！ |
 |
| Chicken Bacon Pizza （RM16.90） |
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| 好大一份脆皮薄披萨，三、四人 share 刚刚好 |
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| Cabonara Chicken Ham （RM15.90） |
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| 满满的火腿与蘑菇，真的用料十足 |
小小播音机穿插地播放着中、英怀旧歌曲，配上昏黄的灯光，自然而然营造出怀旧气氛。
墙上、各个角落都是西装、布料、棉线、裁缝机的踪影，贯彻到底布置成旧式洋服楼模样。
楼下店面不大，只摆下六张桌子，每桌坐满四人也不过容纳二十四名顾客。
楼上是别致的阅读角落，我脚伤不便爬那又陡又长的旧式楼梯，所以没上去。
结账总计 RM45.60，我先前在 GROUPON 用20大元买了价值40大元的折扣券。
换言之，这餐不过花了 RM25.60，我忍不住想赞美自己的精打细算 :p
2012年12月5日星期三
宝贵的一课
平静生活被扰了，背后千疮百孔。
我不断反思，问题出自哪里？
自己怎么看也不像好欺负的对象。
我让人三分颜色，对方就顺势大放阙词吗？
别人欺上门，我应该默默受下吗？
就算不反击，我会做没有把握、无用的抵抗吗？
日久见人心， 瞎了的人很多，但心下澄明的也绝对不少。
只要问心无愧，我不会胆怯，只有忿怒、叹惜与心冷。
为对方的无耻而愤怒，为被激怒至丧失风度而叹惜（修炼不够啊！）、为永远逝去的多年情谊而心冷。
于是，我百思不得其解，背后的意义是什么？
自己修炼不够，所以仍旧做不了云淡风轻。
吃了丰盛的一餐，厨师真是积福荫的职业，好的料理可以让人松开紧锁的眉头。
我又幻想着 12/14 手上拿着梦寐以求、引颈常盼的 iPhone 5，美丽的憧憬让纠结的心胸稍稍敞开。
再想着五月天《诺亚方舟》演唱会、韩国秋天的枫叶、冬天漫步在紫禁城印下的雪印……
好多好多期盼，还有最重要医好我的肌腱炎。
原来，我的人生紧凑得没有时间为无谓小人顿下脚步。
那么，还有什么放不下的？
千帆过境，昨日种种争执终会化作一点尘埃。
它在人生的角色， 不过是为了让自己认清，什么人值得真心相待，什么人只配点头之交。
很多时候身不由己，固然无法选择共事的人，但起码对于朋友的抉择，我们一直稳稳握住掌控权。
而这份目光，唯有与时光推进，从挫折中磨练出来。
我其实没有亏损，上天为我上了最宝贵的一课。
我不断反思，问题出自哪里？
自己怎么看也不像好欺负的对象。
我让人三分颜色，对方就顺势大放阙词吗？
别人欺上门，我应该默默受下吗？
就算不反击，我会做没有把握、无用的抵抗吗？
日久见人心， 瞎了的人很多，但心下澄明的也绝对不少。
只要问心无愧，我不会胆怯，只有忿怒、叹惜与心冷。
为对方的无耻而愤怒，为被激怒至丧失风度而叹惜（修炼不够啊！）、为永远逝去的多年情谊而心冷。
于是，我百思不得其解，背后的意义是什么？
自己修炼不够，所以仍旧做不了云淡风轻。
吃了丰盛的一餐，厨师真是积福荫的职业，好的料理可以让人松开紧锁的眉头。
我又幻想着 12/14 手上拿着梦寐以求、引颈常盼的 iPhone 5，美丽的憧憬让纠结的心胸稍稍敞开。
再想着五月天《诺亚方舟》演唱会、韩国秋天的枫叶、冬天漫步在紫禁城印下的雪印……
好多好多期盼，还有最重要医好我的肌腱炎。
原来，我的人生紧凑得没有时间为无谓小人顿下脚步。
那么，还有什么放不下的？
千帆过境，昨日种种争执终会化作一点尘埃。
它在人生的角色， 不过是为了让自己认清，什么人值得真心相待，什么人只配点头之交。
很多时候身不由己，固然无法选择共事的人，但起码对于朋友的抉择，我们一直稳稳握住掌控权。
而这份目光，唯有与时光推进，从挫折中磨练出来。
我其实没有亏损，上天为我上了最宝贵的一课。