同事推荐了怡保琼南茶餐室,说那里的糯米饭和干咖喱粉必须尝试。
对于美食,我通常从善如流,于是找一天光顾了。
我喜欢吃糯米饭,但只能浅尝一口。
用椰浆蒸煮出来的糯米饭,配上甜得发腻的自制加央,竟然出奇搭。
即便甜得发腻,还是让人忍不住一口接一口。
不喜欢甜味的也可以点咖喱口味。
加央糯米饭 |
用面包机烤出来的烤面包,不太脆口,抹上厚厚的加央牛油,朴素却正合我心意 |
这干咖喱粉(RM5)是店里的招牌,大部分人都冲着它而来。
老板忙不过来时会大声嚷“卖完了、卖完了”,明明一大锅汤底,一大盆粉,竟然没了?
我不禁想起槟城出名的 One Corner Cafe Super 福建面(云来福建面),老板烦了就会说卖完,生意不愁做呢。
果然,大概就二十分钟,我发现刚抵达的食客上前点餐,老板又应下了;
于是二话不说,我也上前点了一份,啊哈哈!
这干咖喱粉带着香浓的咖喱粉味,不重椰浆和辣椒,搭上烧肉,滋味不错。
可我还是不习惯一大清早吃这么重口味的早餐,感觉都快消化不良了。
干咖喱粉(RM5) |
咖喱河粉,自选炸料 |
汤底中规中矩,但炸料水准中上,鱼浆不带腥味 |
甜辣酱猪肠粉,比不上乐会居的安顺猪肠粉 |
p/s:俗话说呀,早起的鸟儿有虫吃,所以热门美食糯米饭和干咖喱粉都是抢手货,早上十点以后得看运气咯。