2016年5月3日星期二

怡保琼南茶餐室

同事推荐了怡保琼南茶餐室,说那里的糯米饭和干咖喱粉必须尝试。

对于美食,我通常从善如流,于是找一天光顾了。

我喜欢吃糯米饭,但只能浅尝一口。

用椰浆蒸煮出来的糯米饭,配上甜得发腻的自制加央,竟然出奇搭。

即便甜得发腻,还是让人忍不住一口接一口。

不喜欢甜味的也可以点咖喱口味。

加央糯米饭
用面包机烤出来的烤面包,不太脆口,抹上厚厚的加央牛油,朴素却正合我心意

这干咖喱粉(RM5)是店里的招牌,大部分人都冲着它而来。

老板忙不过来时会大声嚷“卖完了、卖完了”,明明一大锅汤底,一大盆粉,竟然没了?

我不禁想起槟城出名的 One Corner Cafe Super 福建面(云来福建面),老板烦了就会说卖完,生意不愁做呢。

果然,大概就二十分钟,我发现刚抵达的食客上前点餐,老板又应下了;

于是二话不说,我也上前点了一份,啊哈哈!

这干咖喱粉带着香浓的咖喱粉味,不重椰浆和辣椒,搭上烧肉,滋味不错。

可我还是不习惯一大清早吃这么重口味的早餐,感觉都快消化不良了。

干咖喱粉(RM5)
咖喱河粉,自选炸料
汤底中规中矩,但炸料水准中上,鱼浆不带腥味
甜辣酱猪肠粉,比不上乐会居的安顺猪肠粉

p/s:俗话说呀,早起的鸟儿有虫吃,所以热门美食糯米饭和干咖喱粉都是抢手货,早上十点以后得看运气咯。 


怡保巴占旺记祖传豆花

怡保山水养人,随便一家豆腐花都特别嫩滑。

咕噜一吞,又香又甜又解腻,比吃任何甜品都开心。

 这一次来到近期很火的巴占旺记祖传豆花,即使不是周末长假,那排队的人潮也是客观的。

老板夫妇和女儿手脚麻利,没多久就轮到我们。

店铺里空间不大,就两排高凳,有些小布置,挺怀旧的感觉。

我们就捧着两碗豆花,坐在高凳上,好吃得双脚不由自主晃起来。

多希望槟城也有类似简单的豆花小店。

排队时除了外地游客,还看见不少当地居民光顾
花生芝麻豆花,一个字 -- 香!
红豆仙草豆花 -- 红豆炖得绵密,仙草淡淡的,这炎炎夏日很解暑