番茄最近很红。
许多人在面子书转载了俗称 “史上最好吃” 的番茄饭。
除了主角番茄,食材可以五花八门,但做法不出其二。
将所有材料倒入电饭锅,加点调味料,完成!
由于做法实在太简单,我觉得不尝试做一下实在瞧不起自己,也对不起冰封了大半年的电饭锅。
于是,我选了自己喜欢吃的配料:番茄、青椒、玉米、午餐肉和鸡蛋,并加些盐、胡椒粉和麻油调味。
出来的效果不错,口味淡了些,就是自然的番茄拌饭,但非常清爽。
下次来个升级版好了 -- 放两颗番茄。
简单食材:番茄、青椒、玉米,还有午餐肉和鸡蛋 |
一不留意,饭就煮熟了,我原本打算半生熟时打颗鸡蛋 |
既然生米已成熟饭,我只好退而求次,打颗鸡蛋和倒入剩下的玉米,将它们焖熟 |
最后将番茄捣烂、拌匀,就可以吃啦! |