2013年1月10日星期四
叉烧仔云吞面 @ Paramount PJ
弟弟在 PJ 晃了几年,大街小巷的美食算是略有所知。
Paramount 的叉烧仔云吞面是他大力推荐的“地标”之一。
从此以后,每逢出游到 PJ,我必光顾叉烧仔,风雨不改啊。
烧肉云吞面(RM5.50),肥瘦适中,
卜卜脆的烧肉皮,很好吃
叉烧云吞面(RM5.50),
面条
带有弹性的,我猜是全蛋面吧
不像
有些烧腊店将叉烧烤得过焦,
这里的叉烧火候控制得刚刚好,
嫩嫩的
肉
质,
蜜糖
口
味,
兼之
带点
厚度,
绝对撑得起招牌
地址:
No. 5, Jalan 20/13,Paramount Garden,46300 Petaling Jaya
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