据说螃蟹性寒，女生不宜多食，尤其孕妇更不能吃。
但螃蟹却是我唯一喜欢的海鲜。
最近兴起沙煲螃蟹饭， 不是每一家都值得一试。
二舅大力推荐 Simpang Ampat 佳香饭店的烧蟹。
佳香饭店坐落在 Simpang Ampat 一个其貌不扬的住宅区，属于那种不留意就会忽略过的地方。
其貌不扬的好处呢，就是一般上价格比较公道，顾客也就吃得开开心心:)
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| 沙煲烧蟹饭 |
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| 两只烧蟹躺在沙煲中任人宰割 |
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| XL size 的钳子 |
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| 这肥美的蟹肉…… |
我们要了三人份的沙煲烧蟹饭，蔬菜则点了四大天王，另加一道
甘香炒甲巴，食物份量蛮大。
烧烤过的螃蟹，混和烧肉、虾米、鸡蛋、少许姜片和米饭一起用炭火炒香。
吃下去不油不腻，每一口都是满满烧蟹、虾米的香气。
不像某些海鲜饭店，这里每只螃蟹都是饱满、结实的蟹肉。
我小小安慰自己 -- 没有蟹黄，比较健康吧。
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| 四大天王 -- 茄子、长豆、臭豆，还有一样不晓得名称 |
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| 甘香炒甲巴 |
再来那两道配角（炒菜与炒
甲巴）均是掷地有声，完全不马虎的。
四大天王和甲巴都不太辣，空口吃的话味道稍咸，但配饭刚刚好。
许多顾客会点黄梨当作饭后水果。
黄梨又是一种我避之则吉的食物，要不生理期时可尝尽苦头。
这餐结算不过 RM86，当之无愧的价廉物美。
佳香饭店近期将会搬迁到新店屋，新地点一样没用空调，所以我猜应该会继续价廉物美 :p
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| 佳香饭店将于2012年11月17日搬至新址 |
原址：
52, Lorong Merak 58, Taman Merak Jaya,
14100 Simpang Ampat, Penang.
04-5889023
11am - 10pm (星期一休息)
新址：
No. 2, Jalan Idaman, Taman Idaman
04-5889023, 012-4541336
11am - 10pm (星期一休息)
