Hotel Equatorial Penang金凤楼--点心自助午餐

点心大概是粤菜的代表作之一。从传统的包点、虾饺、烧卖以至今日琳琅满目的蒸点、炸点、咸点、甜点，已经逐渐演变成一种独有的“一盅两件”饮食文化。其实点心算是蛮高消费的，但爱它的人自会誓死相从，所以周末点心茶楼才会一律人潮汹涌。我也是其中一个随从 :p

Hotel Equatorial Penang的金凤楼（Golden Phoenix）最近推出点心自助午餐（http://www.equatorial.com/pen/index.php?navi_id=6&sub_navi_id=16#Dim_Sum_All_you_can_eat），个人收费仅RM29++（不包括 5% 征税与 10%服务费），但只限周一至周五。五星级酒店的料理、比原价便宜一倍以上的价格，这肯定让精打细算的上班族趋之若鹜。嘻嘻，我当然也不落人后。

酒店停车场收费RM5，可以从酒楼的消费中回扣。我们12点准时抵达，已经有另两桌客人在。酒店的自助方式不似一般茶楼，他们提供Menu，顾客选中以后才向侍应下单。服务人员会事先说明每一轮下单都依先后次序，假如不想久等可以一次多点几样。当然，前提是顾客必须解决所点的食物，浪费食物是会被罚钱的。Menu上共有36种选择，我们尽了最大的努力，也只尝了其中27种。

Menu 1 -- 炒萝卜糕，蛮香口，但萝卜糕切得有点太大块

红萝卜雕成的玫瑰花，很炫吧？

Menu 8 -- 鸡丝皮蛋粥，我们点了三碗

煮得稀烂的白粥，基本上你完全看不见米粒，咕噜一声就会滑下喉咙，必点之一！

Menu 9 -- 蜜汁叉烧包

Menu 10 -- 柱侯凤爪Menu 11 -- 鲜虾肠粉

Menu 12 -- 津白卖，外层是天津包菜

Menu 13 -- 鱼翅饺，我们点了两笼

Menu 14 -- 海棠果，很美丽的名字，里面裹着带子（scallop），我们点了两笼

Menu 15 -- 水晶果，里面一样有带子（scallop）

Menu 16 -- 烧卖，很好吃，我们点了两笼，必点之一！

Menu 17 -- 包菜饺，颜色很漂亮吧？

Menu 18 -- 枇杷虾，我们点了两笼

Menu 19 -- XO烧卖，蛮特别的

Menu 20 -- 叉烧酥，新鲜出炉、酥脆酥脆的

Menu 21-- 炸鱼丸，怡保富山点心茶楼的比较好吃 :p

Menu 23 -- 锅贴，卖相佳，但味道普通

Menu 24 -- 糯米饭，粒粒分明，一般茶楼的糯米鸡比较绵密

Menu 26 -- 鲜竹卷，好吃

Menu 27 -- 脆虾夹，咬下去卜卜脆的，我们点了两碟

Menu 28 -- 鲜虾腐皮卷，意外的是里面竟然有点湿润，必点之一！Menu 29 -- 家乡酿豆腐，个人偏爱茄子

Menu 30 -- 芒果布丁，比预期失望的一道甜品，芒果过熟，有点烂烂的

Menu 31 -- 贵都鲜旦挞，热腾腾的蛋黄还会晃动，我们点了两碟

Menu 32 -- 鸳鸯锅饼，陷料是莲蓉与红豆泥，我们等了一个半小时才送来

Menu 33 -- 莲蓉煎堆仔，还是怡保明阁稍胜一筹 :p

Menu 34 -- 红豆沙，真的是起沙的红豆，与那碗粥有异曲同工之处，必点之一！

Menu 36 -- 栗米马蹄露，太甜了

饮茶与点心是并存的，缺一不可，所以我们额外点了一壶香片（RM15），可以消滞、解腻

遗珠：Menu 2 -- 星洲炒米粉， Menu 3 -- 素炒面，Menu 4 -- 蛋炒饭，Menu 5 -- 扬州炒饭，Menu 6-- 蒜茸菜胆，Menu 7 -- 清炒芥兰。隔壁桌点了青菜，看起来很不错。

遗珠：Menu 22 -- 枣泥糕（长得有点像马来糕），其实我想试一试，但能力有限，Menu 25 -- 炸芋角，点了没送来，我们也不了了之

遗珠：Menu 35 -- 花生糊，同样是点了没送来

古色古香的装潢

整体而言酒家的点心会稍微大件，建议多人同行才能尝到更多不同的点心。六个人最好，因为大部分蒸点都是三件一笼，要不就是切成6小份。起初我们很疑惑为什么餐单里没有虾饺？后来大家都明白了，因为基本上每道点心都有虾。如果说外头的点心楼是以肉馅为主，这里呢，虾才是真正的主角。这下子明白什么是一分钱一分货了吧？

Barca@肉脚，赢了

Barca（@肉脚 in Hokkien）赢了，幸好我没有牺牲珍贵的睡眠。

胜败基本上与我无关，不过MU赢的话我会爽快多了。

曾经有一个朋友告诉我--足球是一门艺术。

对，艺术这回事儿，懂的是死忠迷，门外汉则是一头雾水。

两个极端的反应，谁也说服不了谁。

让我开始认识足球的老爸，现在只看National Geographic 和 Historical channel。

与我叽叽喳喳讨论球星的好朋友，已经嫁作人妇，远渡英国了。

让我逐渐了解足球的前男友，也变成了别人的男朋友。

倘若每一个习惯背后总有一个理由支撑住，那如今呢，我似乎经已失去了追看的理由。

即使看，也不过是一种追悼，一种对过往岁月的缅怀罢了。

崩口人忌崩口碗

广东人有句话：崩口人忌崩口碗，从字面上直译为--患有兔唇的人特别忌讳用崩了口的碗。

更白一点的说法，其实是指有所忌讳的人会对所忌讳的事特别敏感。

打个比方，对方稍嫌圆润，就千万不能在他/她面前怨叹自己怎么吃都胖不起来。

又或者，对方几近排队领取失业救济金了，就切忌不能埋怨自己有着堆积如山的工作。

还有，那些有意无意向单身的朋友投诉（炫耀）自己另一半太缠身的也很令人讨厌。

反正意思大概就这样。

可是有时候，真正过敏的也许是说话的人。

一直害怕触及对方的地雷，反而说多错多。

殊不知事过境迁，对方心中的疙瘩其实早已放下？

他/她已经不是崩口人，而那缺了一口的碗亦不复存。

应该在意的云淡风轻，事不关己的却战战兢兢，很怪吧……

蓝色星期一

今天是星期一，身旁的人心情都有些蓝蓝的、懒懒的。

因为，星期一以后，还有星期二……星期三……星期四……星期五，才等到美丽的周末。

周而复始，星期一被冠上了一个令人莞尔的名称--Monday Blue。

那是打工一族的悲哀，却同时也是微弱的幸运。

在一片低迷的窘境，多少人盼着安逸的上班生活而不复得？

倘若踌躇出不出社会，环境允许的话何不将步伐放缓？

离开校园的庇护，哪一天想重回去毕竟需要太大的勇气与舍弃。

可是一旦离开了，就只能一心向前。

不一定力争上游，但至少用心、专心、无愧于心。

也许蓝色非得是忧郁的。

同一个迷迷茫茫的季节（最近真的烟雾迷蒙），终有一日它可以是载满梦想的湛蓝天空。

你我都一样，一起加油啰 :)

法式可丽千层蛋糕 Mille Crêpe

不晓得从什么时候开始，birthday lunch的不成文规定，就是一定要附上一个生日蛋糕（好像是从大老板去年的生日开始:p）。20人分担一个蛋糕，RM5不到，反正每个月可以品尝一种不同口味的蛋糕，大家也就不作反对。上个月Jenny Cake House的蛋糕很好吃，可惜没有照片。这一次，跳脱例牌的乳酪蛋糕，同事订了Humble Beginnings的法式可丽千层蛋糕，算是小有惊喜。

法式可丽千层蛋糕，名字很长，其实是译自法文的Mille Crêpe。Mille是“千”的意思，Crêpe则是风靡法国、甚至世界各地的可丽饼。顾名思义，这一款甜品是用一层层可丽饼皮堆叠而成的。从网站上（http://www.humblebeginnings.com）得知，Humble Beginnings的可丽千层蛋糕一共有20层，我们选的是Oreo's Cokkies 'n' Cream（RM88 1.3KG)。

卖相有别于一般蛋糕，不算十分吸引，但其实内有乾坤……切开的蛋糕可以清楚看到一层一层薄薄的饼皮，掀开的饼皮，裹着浓浓的Oreo Cream。比起乳酪蛋糕或其他传统蛋糕，Mille Crêpe不太甜腻，也没有蛋糕的松软，但别有一番滋味。网站上的照片是灰白色的，与现实中有出入。哪一部分偷工减料了吗？:p原自法国的可丽饼皮

甜品可以让人感觉幸福，倘若吃多不会发胖，那就完美了:)

华南茶室--卤面

为工作而废寝忘食，从没有值不值得或需不需要。因为现实中，就有许许多多人愿意如此或不自觉的如此。顺带一提，我这一辈子最讨厌的词汇，大概就是--debug和issue。debug debug debug，issue issue issue，这两个字就是长得特别令人反感！那晚工作得昏天暗地，在已经饿得没有知觉和没有办法思考的的状况下，我们才情愿离开永远做不完的工作，去吃晚餐。

同事建议到棺材街（Lebuh Carnavon）的华南茶室吃卤面。一行六人的我们，共点了三道菜：面线糊（三人份）、滑蛋河（二人份）和招牌卤面（三人份）。吃的顺序，应该从口味较轻的面线糊开始，再到滑蛋河和卤面。若次序颠倒了，不够抢味的面线糊会黯然失色，但其实并不是它不好吃。

醋放得多与少，视个人口味而异。配料有爽口的虾和鱼肉片。面线羹滑滑的，不太需要咀嚼就顺下喉咙，很暖胃。怪叔叔很爱哦 :p

滑蛋河卖相很好，这一次不会有烧焦味。听说这叫Johor鱼翅卤面（因为老板来自柔佛），和一般槟城的卤面不一样，是一碗碗现煮的。可是怪了，我在柔佛五年，却从未吃过这种卤面。
用醋煮成的卤面带点酸酸的，一样有鲜虾、鱼肉片，以及几乎溶化在面中的的包菜，配上老板特制的sambal，我一试就爱上！三道菜共计RM31.50，六人满足的离开。
假如工作是为了糊口，那么辛苦工作以后大快朵颐一番，大概就是犒赏自己的最好方法了:)