2016年1月10日星期日

锦选香港特级点心 @ Damansara Jaya

为了传说中很好吃但特别贵的锦选香港特级点心,全家起个大清早。

我们抵达茶楼时还不到八点半。

因为是假日,我们被安排到刚好足够五个人入座的座位。

幸好我们到得早,至少还可以待在冷气区。

不过茶楼工作人员常常忽略边上的位置,每次续茶都得唤上好几回。

这里的点心是看餐牌下单,也有部分工作人员捧着现成做好的点心供客人选择。

结果我们发现下单的点心都没送来,反而直接从现成做好的点心拿更快。

这里的食物口味偏重,用料实在,分量也大。

蒸点普遍要 RM5 以上,还不包 16% 坑爹的税,五人吃个百来块的早点再普通不过。

对于当地人,也许他们早已对高消费的食肆麻木。

因此锦选开了一家又一家,至今已有六家分店。

我们约九点多离开,外面已经大排长龙
图文并茂的餐牌上明确标着另征收 10% 服务税和 6% 消费税
点心种类挺多
非常绵密的皮蛋瘦肉粥(RM4.60),入喉顺滑咸香,个人推荐
看不到荷叶的荷香糯米鸡(RM5),糯米不过熟但也不会颗粒分明,上面油亮的馅料锦上添花,推荐
蜜汁叉烧包(RM4.60)不过不失,外皮太厚了,叉烧内馅肥瘦肉参半,还加了香菜
蛋挞(RM4.60),酥皮的香脆和蛋黄馅的软嫩就是绝配,个人推荐
看那一只只饱满的虾,你大概就知道为什么叫做一级烧卖(RM5)
没什么特色的金牌香茜饺(RM5)
不在餐牌里的培根卷(RM13)
酸酸甜甜,外层裹着培根,里面又是满满的肉馅
不点也罢的生煎包(RM6),皮厚不说,竟然没有汤汁,失败之作
堪比 Dragon-I 的炒萝卜糕(RM6),煎得稍微脆口的萝卜糕带有虾米与鸡蛋的香气,个人推荐
咸蛋带子虾(RM13),又是咸蛋又是带子又是虾,谁受得了诱惑?


2016年1月9日星期六

Petit Mary Patisserie @ 怡保

怡保除了老牌茶楼餐室,近期还崛起不少有特色的咖啡厅。

其中坐落在怡保花园 AEON 隔壁的 Petit Mary Patisserie 是我慕名已久的面包店。

 店家花了不少心思将原本毫不起色的房子布置成 Tiffany Blue 为主的洋房。

我几乎第一眼就喜欢上那梦幻般的蓝白落地玻璃窗。

花园里立着近十尺高的蓝色圣诞树,银色装饰品仿佛是在太阳下闪烁的雪花
我所剩无几的少女心瞬间溶化了……
谁舍得摧毁如此美丽的童话世界呢?
美、呆、了
色彩缤纷的马卡龙太可爱了,还有那萌萌的小熊蛋糕,怎么看怎么爱
每一款蛋糕都精致得让人心情甜甜哒
笑眯眯的圣诞老公公与麋鹿,我想我望着它们时大概也是眉眼弯

Petit Mary 除了售卖面包、蛋糕,后来也开始供应意大利面、汉堡等正餐。

但我们吃过早餐才来,只点了三个面包尝鲜。

楼上是更宽敞的座位,有沙发座,最适合三两知己的聚会,小情侣谈心也挺浪漫。

我们一吃面包就惊艳了,Almond Croissant 香脆且不油腻,满嘴脆香。

Walnut Marble Layer Cake(我忘了全名)带点韧度,有淡淡的巧克力香,不甜,而且核桃很多。

Curry Chicken Danish 类似披萨的口味,却犹胜于一般披萨,尤其是绵密的马铃薯特别入味。

最重要的是面包价格不贵,售价比起 Love A Loaf、Butter & Olive 等更大众化。

爸妈也喜欢这里的面包,离开前一直徘徊在面包橱窗前,想多带几个到 KL 给宝贝儿子吃。

年轻老板热心的介绍了几种面包,并解说他们采用天然酵母,全马不到五间面包店。

两老于是越买越开心,和老板聊起来。

老人家一开口就露底,从哪儿来到哪儿去一一交待,我根本来不及插话。

话说世风日下,两老怎么轻易和陌生人掏心掏肺呢? 我决定待会儿上车好好劝告他们。

殊不知这一坦白,老板更来劲了,原来他准备开拓版图,目前在槟城物色店面。

得到我们道地槟城人的赞不绝口,他又非常上道给我们送了两大个刚出炉的面包。

这一买一送,我们最后抱着六、七个面包,心满意足向 KL 出发啦。

真心期待下一次在槟城的相遇 :)

楼梯间挂满了充满童趣的卡通画
摆设暖炉有个电开关,大概用来控制火焰忽大忽小的窜动
Curry Chicken Danish、Walnut Marble Layer Cake、Almond Croissant -- 每一款都超、好、吃!
老板送的养生面包拿上手时还有暖度,右边黑芝麻的裹有麻糍,但我更喜欢左边带有嚼劲的面包