2013年1月31日星期四

话说一二

最近杰伦发新专辑《十二新作》,我当然是第一手抢听(不要问途径,心照不宣,反正我会真金白银支持演唱会的 :p)。

宣传期间杰伦频频上综艺节目,展现他过人的琴技和身材。

有一天我真的被电到了,忍不住花痴 --

“你看他有八块肌肉!”

某人飘来一句 --

“我明天买八块‘鸡肉’给你,你要鸡腿、鸡翅膀还是鸡胸肉?”

我气不过,再添火 --

“其实我和杰伦才相差五年,我是可以嫁给他的!”

某人见招拆招 --

“好,明天我就去改名字变周、杰、伦!”

无语……


这几星期 8TV 播映李民浩的 《城市猎人》,我再度沦陷。

看着他深情款款欲爱不能爱,背负深仇大恨,苦苦挣扎,我就心碎了。

当然最主要是他非常帅!

某一夜临睡前某人兴致勃勃拉着我讨论他新发现的 “bug”,我的头脑已经自动和公事 disconnect。

我忍不住翻身背着某人,下令 --

“不要吵,我要早点睡觉然后梦到李民浩!”

某人不服气 --

“哼,我也要早点睡然后梦看为什么receive 不到 bits!”

无语……


除了花痴,除了工作,最近我的兴趣是看宅斗文(《红楼梦》 算是始祖了)。

大部分宅斗文篇幅都很长,我常常欲罢不能,但只能在用餐、堵车、或晚上偷闲过过书瘾。

前阵子一晚在市区塞车时,某人喋喋不休地向我发牢骚 --

“……你有没有发现,人长大以后,朋友就越来越少。以前的日子多热闹,都是一大班……”

我捧着新宠 iPad mini,孜孜不倦地埋首书香,然后头也不抬地打断某人 --

“从现在开始,你可不可以不要和我说话?我想专心看书。”

某人愣两秒后,呼天抢地 --

“呜呜,不止没有朋友,连老婆也不理我……”

无语……

一心阁肉骨茶 @ PJ

PJ 一心阁肉骨茶不是槟城常见的味道,清澈的汤底,稍微带点胡椒香,没有太浓郁的药材味。

据说,这是客家人的肉骨茶。

这里的招牌菜是“鸡脾肉” ,虽名为“鸡”,实则是猪大骨和小骨,因为状似鸡腿而有此一说。

除了主角肉骨茶,还有许多“绿叶”如卤鸡脚(我的最爱)、梅菜、豆干、油条、酸菜、香菇、油菜等。

意犹未尽的顾客可以买汤包回去熬,一种是盒装(比较贵,~RM15),有效期一年,另一种是塑胶包装(~RM12-13),有效期一个月。

两种我都试过了,没差,80% 接近店里的味道。


墙上贴满媒体的介绍
还是第一次吃到洒上葱花的肉骨茶
汤底任加,几口下肚身体暖洋洋的
油麦
香菇都是一大颗的
我一个人嗑了一碗鸡脚,呵呵
类似烧腊的油饭,单吃也很上道,这里不流行肉骨茶+芋头饭的组合

前阵子无意间看了一个星加坡的美食节目,该集重点介绍星马各地的炒果条。

长得离“英俊”尚有一条街的男主持每到一个地方都会重复以下台词:

“我喜欢吃炒果条。我很喜欢吃炒果条。我非常喜欢吃炒果条!”

然后就是主持人脸部特色,拍他狼吞虎咽的吃完一大盘炒果条 @@

我觉得恶、心、死、了!

美食节目果然需要美女坐镇,即便花瓶也赏心悦目。

2013年1月10日星期四

叉烧仔云吞面 @ Paramount PJ

弟弟在 PJ 晃了几年,大街小巷的美食算是略有所知。

Paramount 的叉烧仔云吞面是他大力推荐的“地标”之一。

从此以后,每逢出游到 PJ,我必光顾叉烧仔,风雨不改啊。

烧肉云吞面(RM5.50),肥瘦适中,卜卜脆的烧肉皮,很好吃
叉烧云吞面(RM5.50),面条带有弹性的,我猜是全蛋面吧
不像有些烧腊店将叉烧烤得过焦,这里的叉烧火候控制得刚刚好,嫩嫩的质,蜜糖味,兼之带点厚度,绝对撑得起招牌

地址:

No. 5, Jalan 20/13,Paramount Garden,46300 Petaling Jaya

2013年1月7日星期一

客苑 Hakka Pasion @ Puchong

之前弟弟就一直嚷着要带我们吃客家菜。

我总是自动“过滤”他的建议,因为我对他的口味不太有信心 :p

但看在他锲而不舍极力推荐份上,我们决定听他一回。

塞车了大约一小时,我们终于抵达位于 Puchong 的客苑。

餐馆提供一些优惠配套,都是一般菜色,我们决定单点。

古时候生活艰苦,客家人多以盐保存食物,为此正宗客家菜倾向多油多盐。

重口味的菜不宜多食,现代就出现了较为清淡的改良版客家菜。

而客苑仍旧偏向重口味,菜单选择繁多,甚至连客家甜点也有。

钵子蒸饭(RM2),我知道很不应该,但这餐具确实让我想起洪七公的丐帮
菜香豆腐(RM13),自制豆腐非常滑嫩,那咸香的菜脯肉碎更是整道菜的灵魂
客家炒茄子(RM11)茄子很入味,炸得特别香脆虾米,绝配
香芋扣肉(RM17),我欣赏那绵密芋头多过肥腻的三层肉
主角来了 -- 客式东坡肉(RM18),油亮的五花肉,唯一缺陷是酒香稍淡
瘦肉瘦而不柴,肥肉入口即化,一口咬下去,味醇汁浓,酥烂而不腻口……苏先生真伟大
软乎乎馒头(RM3.20)粘着汁,中间夹上一层化开的肥肉,那滋味美妙得难以形容。原本东坡肉附送四颗馒头,我们意犹未尽再多四颗
其貌不扬的客家炒面(RM8)吃起来却出乎意料的香,主要配料是虾米,面条不似一般黄面,很有弹性

客苑 Hakka Passion Restaurant

地址:2 Jalan Puteri 2/2  Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor

电话:03-8051-1999

i 家族新成员 -- iPad mini

热辣辣从深圳飘洋过海的新成员 -- iPad mini 到手啦!

据说本地分销处都断货了,其实直接上网订购很方便,如无意外两个星期就会收到。

我的 iPad 2 和 iPad mini 都是网购的,又可以刻字留念。

假如上次 iPhone 4 也刻了我的名字,不晓得在二手市场会不会比较低价?

才 300克 的小玩意儿很轻巧,以后我抱着一整天也不会手酸 :)

第一次拥有白色的苹果

不得不感叹,苹果 A 钱的功力真是一流啊!


后话:

话说家人朋友听到我的 iPad mini,当下反应就是一翻白眼说道:“你不是已经有了 iPad 2 吗?”

是没错。

我也晓得 iPad 2 和 iPad mini 除了摄像功能和 lightning connector ,基本上没舍分别。

但 iPad mini 的重点本来就是迷你版呀(我个人认为啦),方便握在掌中,长时间也不会有负担。

那 iPad 2 呢?给卖了?

当、然、不、行!

它也是我的心肝宝贝之一。

我会一视同仁的。

如果我遗弃它,它会很难过。

2013年1月4日星期五

忠记兵如港大树头炸料粉 @ 怡保

一直以来,欲说服爸爸和我们一起南下是一大挑战。

但自从我带他到忠记兵如港大树头炸料粉“尝鲜”后,热爱酿豆腐的他回味无穷。

从此以后说服他南下变得不再吃力。

以往大树头炸料就设立在简陋的大树下,屋顶是瓦锌,夏日炎炎时分外闷热。

如今,大树头炸料迁移至隔壁拥有较完善设施的“店面”,但卫生依然欠佳。

不管那不重要,好吃的事物通常既不卫生又不健康 :p

琳琅满目的炸料,单件 RM0.60 - RM0.80 不等
比起一般酿豆腐,大树头炸料分量十足
不知为何他家的鱼浆就是没有腥味,太合我口味了!
右手边的鸡蛋很好吃
清汤符合健康要求,但没炸料来得诱人
为了留肚子给炸料,我们只点了叻沙汤,非常酸但不辣
看见许多人都点炭烧 rojak,吃起来还好,豆干和虾饼可以一试

营业时间:

8.30am - 5.30pm

2013年1月1日星期二

健康、平安、2013

一直以为台北跨年最high,结果却是五十岁uncle卖力甩汗跳着不太入时的舞蹈,看了有点心酸。

幸好十二点以后有阿密特的超水准演出,让我不致于心心酸酸地迈入2013。

而原来,最厉害的跨年晚会是江苏卫视。

最后两小时竟然有 Super Junior M、王力宏、周杰伦(啊~尖叫!)、张学友(啊~啊~尖叫X2!)和Boyfriend,帅呆!

虽然整个节目流程乱遭遭,但他们的"假"烟火效果让我大开眼界,好像挺环保。


脸书上满满都是回顾与展望的留言。

以往我不习惯回顾,也不会许下愿望。

因为不管哪一天,都是值得珍惜、绝无仅有而又无可替代的一天

但这一次,纠缠半年的脚伤,以及几天前印度女大学生的离世,让我想改变。

在2013年第一日,我认真许下愿望,祈求健康、平安。

唯有拥有了健康与平安,梦想方有成真之时。

借此把祝福送给所有我爱的人。