2012年2月29日星期三

漫漫三十年

新来的实习生非常“光明”。

我暂时无法从他身上找到任何阴暗面,21岁的世界毕竟充满憧憬。

上班第二天,他一脸期待地问我:“So what is your task today?”。

我忽然语塞,久久回答不了这么简单的问题。

我今天的工作是什么?

脑中尽是一片茫然。

我试图思考,卯足全力却仍旧想不出一个答案。

这就是工作了五年的后遗症。


打开其他实习生的履历表,大部分履历表的最后一页都有这一行:

“I am willing to work overtime including Saturday and Sunday if required.”

当年实习的日子我可是准时上、下班,一分钟也不眷恋。

而且我没什么长进, 现在的我仍旧很准时。

仿佛办公椅藏着恼人的虱子,多待一刻就多一分危险。

我每天盼着周末,他们却连周末也愿意奉献。

这是三个月实习生的答案。

换作是漫漫三十年呢,他们还会如斯潇洒吗?


谁说做不到?

有些人深爱着他的工作而甘之若贻;

有些人为了三餐糊口而甘为孺子牛。

每个忙碌的身影背后总有一个支撑的理由。

那我呢?既自以心为形役,奚惆怅而独悲?

五年前的抗拒,五年后依然昔日。

那我到底还在坚持什么?

2012年2月27日星期一

STOP LYNAS, SAVE MALAYSIA

这一分钟我没能站在最前线,为反对稀土做出努力,我只能写下只字片语,让更多人了解 -- 这场征战,势在必行!



稀土(RE)由17种化学元素所组成,提炼稀土过程将产生辐射废料,包括钍元素(Thorium)与铀元素(Uranium)。

这两种废料的半衰期长达140亿年。

废料衰变过程中会产生氡气(Radon)。

氡气属放射性气体,无色、无味、无嗅,再经衰变会发放出带辐射的微粒。

人们无意识吸入氡气,放射性微粒会囤积于肺部,并持续释放辐射导致肺癌,估计在美国26%肺癌是由它所致。

废料最终分裂成铅(Plumbum)。

铅是有毒重金属,会破坏儿童的神经系统,从而引起智力衰退、多动症(ADHD)等问题。

去年九月中国浦东康桥爆发“血铅事件”(工业环境污染导致儿童血铅浓度超标),造成49名年龄介于1-3岁的儿童受害,至今尚有3名儿童住院治疗。

全球对于稀土的需求日益增加,因为提炼成的稀土可广泛用于高科技产品,如混合动力车(Hybrid Car)、液晶显示屏(LCD Display)、节能灯炮(Eco Bulb)、智能手机等。

多讽刺的是,用于制造环保、高科技产品的原料竟是高辐射元素。

那么我们到底是拯救地球,还是污染环境?

我们究竟是打造更美好的生活,抑或自我毁灭?





澳洲 Lynas 集团相中马来西亚关丹,欲在此建造全球最大的稀土提炼厂。

必须认清一点,马来西亚并没有稀土矿石,Lynas 必须从西澳威尔德山区(Mount Weld, West Australia)开采稀土矿石,然后将浓缩的稀土航运至关丹格宾(Gebeng)提炼。

Lynas 集团副执行总裁受访时表示这项计划每年将为我国带来130亿的经济回报与350个就业机会。

稀土提炼被我国鉴定为新兴工业,因此 Lynas 甚至获得12年的免税优惠。

换言之,这场商业游戏的结果是 Lynas 拥有利润丰厚的稀土,我们得到遗祸亿年的废料,而最可笑的是政府竟然没有税收。

这对我国人民究竟有何好处?马来西亚就如此缺那350个就业机会吗?

莫说350,即便35000个就业机会也不值得全国人民一起去承担风险。


Lynas 集团首席运营官表示会以循环再造方式处理废料。

这是何其片面、有欠真实、不负责任的说辞。

放射性辐射废料怎么再循环使用?

那些都是不可消灭的辐射元素,他们充其量仅能做到再循环污水。

那剩余的废料残渣将何去何从?是不是永久弃置在储存槽里?

澳洲当局设定储存槽的缓冲区必需为30km,而关丹稀土厂最靠近的民宅区却仅仅2.5km,30km 范围里居住着70万名居民。

万一发生外泄事件,这70万名居民势必首当其冲。

部分工程师向纽约时报揭露,稀土厂的建筑与设计均有严重缺陷,基于专业操守他们有必要说明存在的危机。

既然如此,Lynas 高层与有关当局凭什么誓言旦旦一再保证稀土厂的安全?信心从何而来?

我们姑且再相信他们所建造的储藏槽不会发生溢漏问题,然而这储藏槽的寿命又有多长?可以长达140亿年吗?

储藏槽腐蚀之时,我们已经随风消逝,但辐射型废料会一直沉睡在地底。

我们今日种下的因,却由后人承担恶果,我们情何以堪?



当年亚洲稀土公司在红泥山(Bukit Merah)运作十年,30年前遗留下8万5000桶辐射废料,至今仍由霹雳州政府与原子能执照局(AELB)监控,为期长达300年。

这笔长远的征战费用,出自于霹雳州政府。

今年一月,亚洲稀土公司终于向原子能执照局申请将废料永久储存槽方圆1.6km 列为缓冲区。

这表示辐射废料确实危害周遭环境,导致有关范围必须腾空,不能有任何养殖和物业活动。

至今霹雳反辐射抗毒委员仍每三个月和亚洲稀土厂对话一次,并严密监控。

工厂拆除了,资商挥一挥衣袖洒脱离开了,我们却必须世世代代为当年错误决策付出沉痛的代价。



反稀土运动由起初的关丹一直延伸至全国各地。

马华公会总会长形容稀土厂只是地方性课题,不过有心人是放大成全国性课题。

错了,错得离谱!

这不是格宾70万居民的问题,也不是关丹的问题。

污染的海产被捕捉后在本地市场出售,大气层里的辐射型元素随大雨洒在农作物与家禽上,甚至降落在我们身上。

辐射废料一旦渗入地下水、大海、大气层,受污染的食物链、水与空气将无孔不入。

那时候,每一个马来西亚居民均避无可避。

百年以后大家再次遗忘 Lynas 的教训,子子孙孙却在那片污秽的土地上盘根, 继而无辜受害。

那便是我们这一代不够努力抗战的错。

我们难辞其咎。

这是一场必要的抗战。

无视于你的肤色、语言、信仰、党籍、是贫是富,我们抵御辐射的能耐都是一样的。

摒除一切政治因素,撇开个人利益,全马来西亚人的步伐应该一致。

反对稀土、驱逐 Lynas 不需要千万个理由,一个就够了 --

这是我们唯一的家园,我们连一丝一毫冒险的机会都不要.

2012年2月24日星期五

天使之城 -- 曼谷(七)Terminal 21

曼谷有许多大型购物商场。

我去了大部分著名的商场,如 Siam Paragon、Central World、MBK、Platinum Fashion Mall、Siam Discovery、Emporium 等等.

如果你问我行程紧迫,只能选择一家商场,我会推荐哪一家?

毫无悬念的,答案一定是 Terminal 21。

Terminal 21 不算是外国人耳熟能详的名字,因为它在去年10月才开始营业。

这商场的特别之处在于以机场为主题。

九层楼高的商场,里边有超过600家商店。

每一层楼象征不同的停泊站:

  • LG: Caribbean
  • GF: Rome
  • MF: Paris
  • 1F: Tokyo
  • 2F: London
  • 3F: Istanbul
  • 4F: San Francisco
  • 5F: San Francisco
  • 6F: Los Angeles

我仿佛坐上时光机,穿越时空来到了最绮丽的爱丽丝梦游仙境。

Terminal 21 就坐落在 BTS Asok 站或 MRT Sukhumvit 站旁边
玻璃的外观仿照机场瞭望台的概念,外边的景色一览无遗
入口处的保安人员身穿帅气的机长制服,他在做软体操还是伸懒腰呢?
柜台小姐是空姐造型,泰国美眉很漂亮呢!
36米长的手扶电梯,从MF直达3F,挑高的楼层,看起来特别壮观
启航咯
往各大都会出发!

LG 楼层的加勒比海风是综合超级市场,售卖各种精致的甜点、雪糕、小吃、书本、肥皂等。

我无时无刻处于消化不良的状态,因此只有干瞪眼的份儿,没有机会品尝。

广场中间竖立了高达两层的大灯塔。

灯塔下售卖各式各样的巧克力, 大概都是为了情人节而推出的。

人们能够自由穿过塔心,这灯塔真的很大

GF 楼层是浪漫的爱琴海风。

GF 和 MF 主要是各大国际品牌的战地。

一位年轻人身穿爱 toga (古罗马长袍),抱着竖琴(harp)在台上表演。

竖琴是非常古老的乐器,起源至少可追溯到公元前三千年。

它的音质清澈、透明、飘逸,现场还配上轻柔的潺潺流水声。

我听着听着,就陷了进去。

以前的人怎么如此浪漫呀?

爱琴海风非常贴切情人节
罗马雕像
处处细节透露出出设计者的用心
仿罗马西斯廷教堂,米开朗基罗绘制的穹顶壁画;罗马呀,是这一辈子一定要去的地方之一

继续飞越时空来到全世界最有礼貌的国度 -- 日本。

1F 楼层基本上就像涉谷109,每家店铺偏小,而且有浓浓的东瀛风。

这一层的服饰与市集地摊货、批发商场的货色不一样,可是问题是有些服装店竟然没有试衣间。

我可没有模特儿般纸板身材,没有试衣间怎么买?

都说日本人原自秦朝,他们也很爱灯笼,不过灯笼通常是白色
灯笼散发出昏黄的柔光,很舒服
相扑手“抱柱”
招财猫说:欢迎光临(我乱掰的)

时光机停在 2F 的伦敦。

假如1F 是女生的天堂,那 2F 的英伦风则是男生的地盘了。

由于时间有限,我们只能走马看花。

《哈利波特5》中有一幕讲述哈利通过电话亭进入魔法部接受审问。

你看这电话亭长得像不像电影中的魔法电话亭?

请问哈利波特在吗?
经典的伦敦红巴 AEC Routemaster
爱尔兰卫队,敬礼!
Glory Glory Man United!

乘坐飞毯来到伊斯坦堡。

3F 楼层以售卖饰品为主。

我对这全球第六大的城市非常陌生,只知道这里盛产美女。

《极品家丁》中,玉伽(月牙儿)是突厥人,而突厥的后裔就分布在土耳其以及其他中亚国家。

书中的月牙儿是一个充满想象、美得魅惑人心的角色, 我读这本书时就依着土耳其女孩的长相为想象据点。

有点波斯 feel
孤陋寡闻的我不晓得这根柱子的名堂,你们谁知道的话可以分享吗?

飞越千山万水,终于来到我每天听、每天说,却不曾踏足的三藩市。

三藩市共有两层楼(4F、5F) ,食肆为主。

凌驾空中的金门大桥(Golden Gate Bridge)无疑是最大的亮点。

金门大桥恰好兴建于1929年华尔街股灾,导致计划一波三折,排除万难建成的大桥自此成了三藩市的地标。

另外三藩市热门景点还包括旧金山渔人码头(Fisherman's Wharf)与唐人街(China Town)。

这里的渔人码头是 Pier 21,应该是为了配合 Terminal 21 的名称。

唐人街装饰得古色古香,而且以中餐馆居多。

华人真厉害,我们总有着浓浓的思乡情节,形成一股无法忽视的凝聚力,以至于世界每个角落都有唐人街的踪影。

至于三藩市为什么被称为旧金山呢?

原来19世纪三藩市是美国的淘金热地区,早期华工纷纷移居美国加入淘金行列,由此得来“金山”之名。

后来澳洲墨尔本发现金矿后,为了作出区别,于是三藩市就被称作“旧金山”,而墨尔本则成了“新金山”。

当年三藩市承载多少华工的希望呀,现在它却变成了我遥不可及的梦想。

唉……什么时候我方能梦想成真呢?

SF - San Francisco
桥上竟然仿照了一辆辆小小的模型汽车
灯柱一旁乌溜溜的就是海狮铜像,听说这些海狮宝宝有点臭哦
唐人街牌坊
雕龙的路灯,好有中国风
在曼谷一再看见这家餐馆 -- Yum Saap,呃……我怎么老觉得它的名字取得不太好(请念广东音 :p)
小帅哥也爱伟士牌噢
Terminal 21 的情人节气氛很浓厚
随处可见穿着毕业袍的年轻人,而且毕业生竟然顶着五颜六色的头发
这是小王子惦记着的玫瑰吗?
小熊快被爱心淹没了
又是小熊
美得让人舍不得吃一口的蛋糕,但 -- 这是流泪的心吗?呸、呸,大吉利是!
一大束玫瑰花标价 Bt2900 / RM290,算不算便宜呢?
广场外边的人行道也装饰得毫不马虎

2012年2月22日星期三

等待

有句老话说 -- 机会只留给准备好的人。

我常常以为万事俱备了,只欠机会。

有时候,我又会沮丧的觉得自己糊里糊涂、不知所谓。

两种矛盾、相互抵触的想法不断拉锯。

想着想着,属于自己的、不属于自己的机会统统溜走了。

而我,依旧在等待。

就像守候着垂涎的猎物,日以继夜,不动声色的等待。

等。

等。

等。

仿佛等待了一千年,久得连我都忘了等待的目标。

我究竟还要等多久?

我在等一个怎么样的机会?

这场等待的游戏,我好像有点厌倦了。

天使之城 -- 曼谷(六)周末创意市集 Chatuchak Weekend Market

有些人说 Chatuchak Weekend Market 的面积足足有80个足球场大,有些人则说相当于4个足球场,说法非常悬殊啊!

我上官网查询(我猜是官网吧 :p),Chatuchak 总面积是27英亩(Acre),共有超过15000个摊位。

那究竟是多大?

换个说法吧,1 英亩 = 4046.864798 平方米(Square Metre)。

国际足联规定的足球场标准面积是长105米,宽68米,也就是7140平方米。

以此类推,Chatuchak 的面积应该是:27 * 4046.864798 / 7140 =  15.3。

锵锵锵锵,答案揭晓 -- 网上传言全错,Chatuchak 的正确面积应该是介于15 - 16个足球场!

这数目字比较符合我的亲身体验。

4个足球场太少了,不可能容纳15000个摊位;

而80个足球场则太夸张了,单单绕着外围走就20多公里,还不包括里边的摊位。


Chatuchak Weekend Market,顾名思义只在周六与周日末营业。

Chatuchak 的交通很便利,乘搭 BTS 到 Mo Chit 站,跟着人潮走下天桥再穿过公园便是。

当地人称之为 Jatujak Market,假如看到告示牌写着“JJ Market”,不必意外,那就是你要去的地方。

粗略估计,每天涌到市集的人潮多达20万人。

Chatuchak 不只受到观光客青睐,也有一些当地人拖着大大个环保袋(是真的有轮子)到那里办货。

从天桥望下去路边尽是长长的车龙,都是观光客

大部分商家接近中午才开始营业,我建议早上11点以前抵达市集。

抵达以后第一件事先到入口处的咨询柜台索取地图。

小食、饮料摊位营业得较早,可以一边填饱肚子、一边研究地图,再决定先逛哪一区。

Chatuchak 共有3个入口处,划分成27区(section),从Soi 1 至 Soi 69,密密麻麻的像个迷宫。

那里售卖的东西包罗万象,可分为十一大类别:服饰、手工艺品、瓷器、家居用品、美食饮料、园艺、雕刻艺术、宠物用品、书本、古董收藏以及二手货品。

摊位依据所售物品被规划在特定区域,大致分布如下:

  • Section 1: Amulets, books, collectibles, food shops, café
  • Section 2 to 4: Collectibles, home décor, paintings, terra cotta
  • Section 5 to 6: Clothes, adornments, miscellaneous products
  • Section 7 to 9: Antiques, furniture, ceramics, handicrafts
  • Section 10 to 24: Clothes, consumer products, adornments, household appliances, pets
  • Section 17 to 19: Ceramics, fresh and dry food
  • Section 22 to 26: Antiques, furniture, handicrafts
  • Section 27: Books, food and dessert shops, collectibles 

很重要的地图,不同颜色代表摊位类别
随便挑一家小食档填饱肚子
Noodle Soup with Chicken (Bt50 / RM5),又咸又辣,泰国人偏好重口味
解决了一条鸡腿,面条渐渐“浮现”
天气太炎热,面档隔壁刚好是饮料摊位,一大颗椰子才Bt30 / RM3
嫩滑的椰肉才是精髓,外国人通常喝完椰水就丢弃,走宝啊!

Chatuchak 是许多泰国年轻设计师发迹的福地。

这些设计师周一至周五也许是普通的上班族,周末则在创意市集抢滩,等待成名的一天。

栉麟次比的铁皮店铺面积很小,绝大部分没有空调设备,又闷又热的,真佩服店家的忍耐力。

在这里看中任何东西最好马上下手,千万别抱着货比三家的心态,再回头时恐怕找不回那家店啦。

其中一带服饰区有空调设备,而且衣服包包品质较好(当然价格比较贵),我好舍不得离开亲爱的空调。

曼谷其中一个弊病是许多购物场所都没有试衣室,Chatuchak 狭窄的店面更不可能规划更衣间。

一些外国女生脱了上衣,身上只套一件运动型内衣就当场试起衣服来,看得我目瞪口呆,很香艳耶!


我在 Chatuchak 最大的惊喜反而是好吃的烤蒜茸面包。

店家在一小片薄薄的白面包(厚度只有普通面包的一半)抹上一层蒜茸,再放进烤炉烘烤至金黄色。

我买了一包新鲜出炉的蒜茸口味面包,边走边吃。

一大口咬下去时,咔嚓咔嚓声,满香四溢。

吃过三片, 我二话不说就掉头回到那家店铺,多买两包。

我差点学起《食神》中的薛家燕高喊 -- 怎么办?以后我再也吃不到这么好的烤面包了!

我一举起相机,老板就冲出来表示拍照得付钱,我当然是 -- 迅速按下相机然后闪人
十分、非常、超级好吃的现烤蒜茸面包(Garlic Bread)
小包装(Bt30 / RM3)、大包装(Bt50 / RM5),保存期是一个月
两种口味:牛油、蒜茸,店铺所在:Section 4 Soi 48

小贴士:

  1. 只带轻便的行囊,减少身上负担,用背包的话,逛没多久背后就会全湿了
  2. 尽量穿上轻薄的衣服,女生以裤装为佳,市集里没有更衣室
  3. 建议多准备现款,商家一般不接受信用卡
  4. 随时严密看守自己的随身物品,提防扒手
  5. 自备小风扇

2012年2月20日星期一

IPOP @ Bali-bali Sungai Dua

我最爱吃爆米花。

最近 Bali-Bali Sungai Dua 饮食中心(USM Mc. Donald 隔壁)新开了一家爆米花专卖档 -- IPOP

IPOP 爆米花在全国各地,包括雪隆区、马六甲、彭亨,甚至沙巴都有分销处。

如今,槟城引来第一家 IPOP,而且就在我家附近,我当然不会错过。

IPOP 推出了多达十一种口味的爆米花:

  • 原味 Original
  • 原爆草莓 Strawberry
  • 原爆苹果 Green Apple
  • 原爆巧克力 Chocolate
  • 原爆焦糖 Caramel
  • 原爆咖啡 Coffee
  • 南洋咖哩 Curry
  • 牛奶糖 Milky
  • 岩烧海苔 Seaweed
  • 巧达起司 Cheese
  • 椒盐芥末 Wasabi

Bali-bali IPOP 的老板很大方地任你试食,我也不客气地试完所有口味,嘻嘻!

我最喜欢焦糖口味,甜而不腻。

岩烧海苔口味带有淡淡的海苔香,也很特别。

巧达起司口味吃起来不会太浓郁,有点像吃 Twisties,还蛮不错。

还有其它各式各样创新的口味,其实都值得一试。

IPOP 和一般戏院的爆米花不一样,里边没有种子。

我最讨厌吃到爆米花的种子了。

虽然 IPOP 香脆度不及殿堂级的 Garrett Popcorn ,但胜在价格大众化,而且品质优。

三两知己聊天聚首时,又或者周末待在家里看电影,IPOP 亦不失为零食的首选。

IPOP 的 logo 很可爱
罐装的 IPOP 可以再循环使用,响应环保
我买了小包装的焦糖口味(RM3.50)
盒子背面列印出十一种口味
溢满的爆米花,老板很大放哦
金黄色的焦糖,好吸引人
平价又好吃的爆米花

IPOP Bali-Bali Sungai Dua