2010年3月23日星期二

唯一的依靠

没有弹性的工作,千篇一律的生活,需要一丝丝的温柔调剂。

远离了书本的忙碌日子,我觉得我的生命恍若干涸的深井,只遗下让人惧怕的、深不见底的黑洞。

乏味的言辞、棱角分明的处事、颠三倒四的思绪,我不喜欢那么无聊、混乱、一片拖泥带水的自己。

我想沉浸在浩瀚的文字中,让满出来的感觉任意驰骋,让散落的灵魂一片、一片重新整合。

很多时候,在没有选择的选择以后,唯一能做,也许就是执行到底。

人生呐,不见得可以从人愿地进行。

所以,遗憾普遍到成了每个人都拥有的名词。

没有坚毅的勇气破茧而出,就想法子把摇曳的心定住吧!

时日已久,你会发现--

原来遗憾可以变成习惯;

而习惯,是自己唯一的依靠。

2010年3月16日星期二

郁闷的一天

今天的郁闷指数爆灯,回家途中我兴致怏怏地去打包炒饭王。

太久没有光顾了,我竟不晓得档口已经由炒饭“国王”的儿子--炒饭“王子”接棒。

说实在的,两父子还长得真一个模样,同是“重量级”人物 :p

儿子看起来挺年轻的,二十出头吧!

等了一会儿,他百忙中以闽南语问我:

“阿姐,你要一包排骨王炒饭是吗?”

我愣了有个两秒,然后才心不甘、情不愿地回答-:“对……”。

拜托,可以称呼我小姐、miss,又或者喂、阿,甚至妹妹、美女我也照单全收。

我们看起来年纪不相上下好不好,怎么可以叫我“阿姐”(闽南语念作 ah ji)?

如此推算,我很快就会升级成“阿嫂、aunty”,呜……呜……

负责打包的小妹妹更糟糕,我上一秒才说“不要葱”,她下一秒就撒了一把葱。

而且,重点是一句“不好意思”也没有。

现在的人怎么如此没有职业道德?

21世纪凡事讲究速成,速成==没有素质。

那速成时代下的的年轻人呢,一样没有素质吗?

敬业乐业,没有办法从工作中获取乐趣,至少也要尊敬这一份工作。

那是一份让人赖以为生、用以养家活口的收入来源。

即实不到那么严肃的程度,至少这一份工资提供了轻松享受人生的机会。

为什么有些人可以如此不负责任地草率而为,最终还要认真的人受罪?

为什么有些人明明可以很快速地从困境从脱离,却一直沉默,顽固地只从自己狭隘的观点出发?

我不喜欢拾人“烂摊子”,尤其讨厌协助不值得帮、敷衍了事的害群之马。

我不喜欢不懂装懂的人,尤其讨厌冥顽不灵、明明错了还大言不惭的顽石。

我不喜欢模糊的界限,尤其讨厌被逼着无限大的涉足不属于自己的范围。

我不喜欢最后一分钟才行动,尤其讨厌硬着头皮要求别人与我一起赶进度。

还有无数件我不明白的、不喜欢的、讨厌的事……你到底懂不懂?

怎么从打包炒饭变成有点指桑骂槐?

好啦,我承认我只是借题发挥。

总之今天的我郁闷极了,也许有人也和我一样郁闷。

反正我只想宣泄,将所有积累的怒火像拉肚子般一次过痛快地泄出去。

大水一冲,明天会是全新的一天。

2010年3月14日星期日

Raja Uda 紫微园火炭炉有限公司

北海的人大概没有不晓得 Raja Uda 的紫薇园火炭炉。当它仍未开始火红时,爸妈已经是常客。那时候,我还在遥远的柔佛挨苦。上星期一去,我这才发现它升格了,变成了“有限公司”,老板也不再亲自下厨,只在一旁打理,很神气吧!

火锅讲究的就是汤底,起初紫薇园的汤底其实带有淡淡的牛奶香,所以爸妈常挂在嘴边的是--牛奶火锅。近几次光顾,我逐渐尝不出牛奶味,也许是改良以后的配方。反正我不喜欢牛奶的味道,这样更合我的口味。然而味道对了,我们却反而少去了。原因呢?很简单,因为价格也飙升了 :)

竖立在大路旁就的大招牌,入夜以后分外醒目。顺带八卦一下,“紫薇园”名字的由来,其实是取自于老板娘的本名--紫薇,不是《还珠格格》的紫薇哦

火锅分为三种:炸鱼炉、石斑炉以及什料炉,有大、中、小三个 size。紫薇园有别于时下盛行的自助火锅,每样伴菜都是额外计费的

我对鱼腥味特别敏感,所以选了中 size 的炸鱼炉(RM40),里面有的配料包括炸鱼片、芋头、紫菜和白菜


额外点了金针菇(RM5)--我不吃菇类,所以不作品论

肉丸(RM4)--普普通通

豆枝(RM3)--推荐必点

炸鱼块(RM15)--厉害吧,两只手数不完的炸鱼块,要价15元,暴利哦!

菠菜(RM3)--我不喜欢吃菠菜,下一次我要点白菜

米粉(RM2)--基本上米粉在滚烫里烫一烫,配上浓郁的汤底就很好吃

火炭炉,顾名思义一定是用火炭的,店家聪明地用小风扇帮忙起火

一开始,工作人员会很殷勤地为顾客加汤,大概中途以后,他们就开始有点“视而不见”了……

汤底是用鱼骨熬成的吧?色泽有点浊

一锅大概只有4、5片的芋头,芋头最好在汤里泡久一点,否则有点硬

泡软以后的白菜最好吃!

特别调配的酱料,酸酸辣辣咸咸,重口味的人会很喜欢

都是年轻人在掌厨

八点以后人潮逐渐增加,以往全盛时期时,周末是非常难找到空位的

意犹未尽的话,还可以到大马路正对面的摊档买些油炸小吃。我最爱的其中一种,外皮裹了薄薄的糖浆,非常脆口,里面带有淡淡的香草香,但我不晓得它叫什么名字


p/s:我没有办法持之以恒地写,也就无法成为专业的写手,靠写作赚取免费大餐、甚至外快,真遗憾 :p

2010年3月12日星期五

不舍

若有人问我:会让自己一直守住这一份工作的最大原因是什么?

我想我的答案大概是--因为我很难喜欢这里的人。

每一天平均工作十个小时以上,一周五天,换言之,扣除睡眠,几乎一半的时间都是花在工作上。

如果你不爱并肩作战的战友,完全没有默契、没有共识,那日子该如何过?

然而并非每一个人都有福气遇见善良的人,又或者这么说,大部分的人都不视职场上的感情为真感情。

我特别珍惜我的好运气,庆幸自己一路所见都是不吝于分享的好人。

没有尔虞我诈、没有勾心斗角、没有扯后腿、没有小动作。

地球上60亿人口中注定的相遇,甘苦与共,那种感觉多奥妙!

可是人事的变动犹如日月星辰的转换,都在掌控以外。

终有一天,我必须离开熟悉的这里,回到属于自己的位置。

那一天,不会太遥远,这一刻我却异常地有着深深的不舍。

工作除了工作,其实就是生活。

要放下早已习惯的一切、撇下熟悉的伙伴,转换环境,那份陌生让我念之恐惧。

才刚熟悉,却要离开,我又得花多久时间才能适应?